1
00:00:11,886 --> 00:00:14,097
♪ Arrête-moi au coin ♪

2
00:00:14,180 --> 00:00:16,141
♪ Je jure que tu as frappé
moi comme une vision ♪

3
00:00:16,224 --> 00:00:19,060
♪ Je... je... je ne m'y attendais pas ♪

4
00:00:19,144 --> 00:00:21,771
♪ Mais qui suis-je pour prédire le destin ♪

5
00:00:21,896 --> 00:00:23,732
♪ Là où c'est censé
aller avec ? ♪

6
00:00:23,815 --> 00:00:27,152
♪ Tu ne penses pas que tu
ça pourrait le manquer... ♪

7
00:00:27,235 --> 00:00:28,653
Beau travail, beau travail.

8
00:00:28,737 --> 00:00:30,780
Derrière! Derrière!

9
00:00:30,905 --> 00:00:33,616
♪ ...Je suppose que ce n'est pas tous les jours
tu as la chance de dire ♪

10
00:00:33,742 --> 00:00:36,369
♪ Oh, c'est comme ça que ça commence ♪

11
00:00:36,453 --> 00:00:39,080
♪ Coups de foudre
le coeur... ♪

12
00:00:39,164 --> 00:00:40,749
Ça a l'air un peu lourd
la crème fraîche.

13
00:00:40,832 --> 00:00:41,875
Hmm. Vos langoustines

14
00:00:41,958 --> 00:00:43,543
sont dangereusement
proche de la surcuisson.

15
00:00:45,003 --> 00:00:46,588
Table 22 au col !

16
00:00:46,671 --> 00:00:48,923
♪ ...Tombant du ciel ♪

17
00:00:49,007 --> 00:00:51,009
♪ Briller comme nous le voulons ♪

18
00:00:51,092 --> 00:00:53,094
♪ Plus brillant que le soleil ♪

19
00:00:55,889 --> 00:00:58,600
Tout est ainsi
fantastique ce soir, chef.

20
00:00:58,683 --> 00:00:59,726
Merci Evelyne.

21
00:01:04,439 --> 00:01:05,439
Salut.

22
00:01:06,483 --> 00:01:07,984
Guillaume !

23
00:01:08,109 --> 00:01:09,277
- Tu as la réception ?
-As-tu vérifié sur Internet ?

24
00:01:09,360 --> 00:01:10,111
C'est peut-être leur
connectivité, je ne sais pas.

25
00:01:10,195 --> 00:01:11,279
Toujours rien ?

26
00:01:11,362 --> 00:01:13,365
J'ai dû appuyer sur Actualiser
au moins 50 fois.

27
00:01:13,448 --> 00:01:15,158
Je suis sûr que la critique
publiera d'une minute à l'autre.

28
00:01:15,283 --> 00:01:16,618
Qu'est-ce qui prend autant de temps ?

29
00:01:17,786 --> 00:01:18,828
Puis-je dire quelque chose ?

30
00:01:21,289 --> 00:01:22,415
Parlez...

31
00:01:22,499 --> 00:01:23,708
Sophie.

32
00:01:25,293 --> 00:01:27,003
Dîner ici

33
00:01:27,128 --> 00:01:30,256
c'est comme aller dans un
pièce de théâtre primée.

34
00:01:30,340 --> 00:01:32,592
L'anticipation
quand les lumières diminuent

35
00:01:32,675 --> 00:01:35,720
c'est comme comment nos arômes
tenter avant la première bouchée.

36
00:01:35,804 --> 00:01:37,222
Chaque plat est un rebondissement

37
00:01:37,305 --> 00:01:39,224
que ton palais
je n'ai pas vu venir...

38
00:01:39,307 --> 00:01:42,393
de notre kampachi crudo à
notre panna cotta au babeurre.

39
00:01:42,477 --> 00:01:45,647
Abingdon Park est digne
d'une standing ovation,

40
00:01:45,730 --> 00:01:47,190
et si le Times ne peut pas voir ça,

41
00:01:47,315 --> 00:01:50,235
alors ils devraient revoir
chariots à hot-dogs dans Central Park.

42
00:01:55,865 --> 00:01:57,117
Faites-moi savoir si vous
entendre quelque chose.

43
00:01:57,200 --> 00:01:58,493
Absolument.

44
00:01:59,744 --> 00:02:00,995
Le spectacle est fini pour tout le monde.

45
00:02:01,079 --> 00:02:02,664
Retour au travail. Tableau huit...

46
00:02:02,747 --> 00:02:04,583
un thon, un poisson-tuile...
Julie. Sophie ?

47
00:02:04,666 --> 00:02:05,750
Ouais?

48
00:02:05,834 --> 00:02:08,586
Petit filet avec
béarnaise, sur deux.

49
00:02:08,670 --> 00:02:09,838
-Oui, chef.
-Oui, chef.

50
00:02:15,718 --> 00:02:17,512
Content de te revoir.
Comment vous en êtes-vous sorti ?

51
00:02:17,595 --> 00:02:20,431
Ah, nous avons environ 500 livres
de tuiles ici, Cam.

52
00:02:20,515 --> 00:02:22,267
Beau travail, Jon.

53
00:02:22,350 --> 00:02:23,768
D'accord. Obtenons
vous avez déchargé, dès que possible,

54
00:02:23,852 --> 00:02:25,145
pour que vous puissiez rentrer chez vous.

55
00:02:25,228 --> 00:02:26,229
Je suis sûr que ta femme va
je serai heureux de te revoir

56
00:02:26,312 --> 00:02:27,397
pendant quelques jours, hein ?

57
00:02:27,480 --> 00:02:28,439
Oh, elle veut juste que je rentre à la maison

58
00:02:28,523 --> 00:02:30,066
pour que je puisse finir
sa liste de choses à faire.

59
00:02:30,150 --> 00:02:31,734
Femme heureuse, vie heureuse...

60
00:02:31,818 --> 00:02:33,111
ou c'est ce que j'ai entendu.

61
00:02:35,363 --> 00:02:36,906
D'accord...

62
00:02:36,990 --> 00:02:38,575
à quoi pense-t-on ?

63
00:02:38,658 --> 00:02:40,535
Un gros poisson comme ça,

64
00:02:40,618 --> 00:02:41,995
ça attire toujours mon attention,

65
00:02:42,078 --> 00:02:43,705
mais comme tu le sais, Cam,

66
00:02:43,788 --> 00:02:46,249
Je cherche des diamants...

67
00:02:46,332 --> 00:02:47,500
pas des pierres.

68
00:02:49,627 --> 00:02:51,170
Eh bien, les diamants sont éternels...

69
00:02:52,380 --> 00:02:53,923
Mais...

70
00:02:54,007 --> 00:02:57,343
Un thon de 500 livres, ça fait du bien
d'une soirée sushi, Mme Suzuki.

71
00:02:59,179 --> 00:03:01,347
Désolé, c'était, euh...

72
00:03:04,100 --> 00:03:07,854
Heureusement pour nous, nous avons
attrapé un vrai joyau.

73
00:03:09,939 --> 00:03:11,357
D'accord.

74
00:03:11,441 --> 00:03:14,068
Euh, eh bien, je vais m'en assurer
J'apporte le thon à JFK

75
00:03:14,152 --> 00:03:15,612
pour le vol pour Tokyo ce soir.

76
00:03:15,737 --> 00:03:19,240
Entre 40 et 50 dollars la livre...

77
00:03:19,324 --> 00:03:22,035
ce type mérite la première classe !

78
00:03:24,621 --> 00:03:26,456
Merci beaucoup.
SURVEILLEZ VOTRE PAS.

79
00:03:26,581 --> 00:03:27,666
Ouais! Merci.

80
00:03:27,749 --> 00:03:29,500
Caméra...

81
00:03:29,584 --> 00:03:31,419
nous avons un problème.

82
00:03:31,502 --> 00:03:33,004
Ed vient de démissionner.

83
00:03:33,087 --> 00:03:34,881
Montauk l'est aussi
cher pour lui maintenant.

84
00:03:34,964 --> 00:03:36,549
Attendez. S-Alors il
tu ne peux pas travailler ce soir ?

85
00:03:36,633 --> 00:03:37,717
Mm-mm.

86
00:03:41,054 --> 00:03:42,055
Très bien, très bien,

87
00:03:42,138 --> 00:03:43,223
je vais continuer à trouver
son remplaçant,

88
00:03:43,306 --> 00:03:44,391
mais en ce moment nous
besoin de trouver quelqu'un

89
00:03:44,474 --> 00:03:45,851
faire le drop-in
la ville ce soir.

90
00:03:45,934 --> 00:03:48,394
Je le ferais, mais mon
le gamin est en retard.

91
00:03:48,478 --> 00:03:50,480
D'accord. D'accord.
D'accord. Euh...

92
00:03:53,441 --> 00:03:55,652
D'accord. J'apporterai le thon à JFK,

93
00:03:55,735 --> 00:03:57,988
et puis je ferai les gouttes
la ville aux restaurants,

94
00:03:58,071 --> 00:03:59,865
et ça devrait me donner
assez de temps pour arriver à Fulton

95
00:03:59,948 --> 00:04:01,407
pour l'ouverture du marché à 2 heures du matin

96
00:04:01,491 --> 00:04:04,827
j'aurai mon téléphone portable
sur moi... juste au cas où.

97
00:04:04,911 --> 00:04:05,912
C'est bon.

98
00:04:05,995 --> 00:04:07,455
-Bon Dieu !
-Merci, mec.

99
00:04:11,542 --> 00:04:13,302
La revue est là.
La revue est là.

100
00:04:15,964 --> 00:04:17,882
"Parc d'Abingdon
élève l'engin,

101
00:04:17,966 --> 00:04:20,134
porter le drapeau de
technique française classique,

102
00:04:20,218 --> 00:04:21,970
des fruits de mer délicieusement manipulés,

103
00:04:22,053 --> 00:04:23,513
et un pur plaisir.

104
00:04:23,596 --> 00:04:25,056
"Quatre étoiles."

105
00:04:25,139 --> 00:04:27,016
Quatre étoiles !

106
00:04:27,100 --> 00:04:28,309
Quatre étoiles !

107
00:04:30,728 --> 00:04:32,814
Ok, nous sommes maintenant

108
00:04:32,897 --> 00:04:35,525
l'un des quatre
restaurants à New York

109
00:04:35,650 --> 00:04:37,652
qui a quatre étoiles et...

110
00:04:37,735 --> 00:04:39,237
merci... je dis "nous",

111
00:04:39,320 --> 00:04:42,490
parce que c'est un honneur
accordé à vous tous.

112
00:04:42,573 --> 00:04:44,200
je voudrais remercier
chacun d'entre vous

113
00:04:44,283 --> 00:04:45,702
pour les rôles que vous jouez,

114
00:04:45,785 --> 00:04:46,869
mais...

115
00:04:46,953 --> 00:04:48,413
je m'en voudrais

116
00:04:48,496 --> 00:04:50,290
pour ne pas crier spécialement.

117
00:04:50,373 --> 00:04:51,541
Sophie....

118
00:04:51,624 --> 00:04:54,293
votre compétence est un cadeau.

119
00:04:54,377 --> 00:04:56,129
j'aimerais élever
tu seras mon sous-chef.

120
00:04:59,632 --> 00:05:01,259
Et bien sûr...

121
00:05:01,342 --> 00:05:03,344
merci à mon complice,

122
00:05:03,428 --> 00:05:05,221
mon partenaire dans Chow...

123
00:05:05,305 --> 00:05:06,973
la formidable Evelyn James.

124
00:05:10,018 --> 00:05:12,937
Vers la meilleure cuisine
en ville...

125
00:05:13,021 --> 00:05:14,355
ce soir...

126
00:05:14,439 --> 00:05:15,565
nous célébrons.

127
00:05:15,690 --> 00:05:17,233
Écoutez, écoutez.

128
00:05:19,610 --> 00:05:20,695
Sophie....

129
00:05:20,778 --> 00:05:23,740
ce discours plus tôt ?

130
00:05:24,866 --> 00:05:26,909
J'apprécie votre dévouement.

131
00:05:30,455 --> 00:05:31,789
Acclamations.

132
00:05:33,499 --> 00:05:34,499
Acclamations!

133
00:05:41,382 --> 00:05:44,677
Abigaïl ! Hé! J'ai une excellente nouvelle.

134
00:05:44,761 --> 00:05:46,929
D'accord. Nous avons un gros problème !

135
00:05:47,013 --> 00:05:48,097
Oh? Qu'est-ce qui ne va pas?

136
00:05:48,222 --> 00:05:49,348
Nous sommes sous l'eau !

137
00:05:51,225 --> 00:05:52,560
Désolé. D'accord, Sophie.
Je dois y aller.

138
00:05:52,643 --> 00:05:53,728
J'essaie de mettre la main sur un...

139
00:05:53,811 --> 00:05:54,980
J'essaie d'obtenir un
faites appel à un plombier !

140
00:05:55,063 --> 00:05:56,189
-D'accord?
-Bien sûr. Ouais, ouais.

141
00:05:56,272 --> 00:05:57,315
Non, nous pouvons... Nous
je peux parler demain.

142
00:05:57,398 --> 00:05:58,775
Au revoir!

143
00:05:58,858 --> 00:06:00,443
Au revoir.

144
00:06:16,876 --> 00:06:19,712
Bonjour.

145
00:06:19,796 --> 00:06:22,256
Tu veux finir
bâiller avant de parler ?

146
00:06:23,424 --> 00:06:25,426
C'est mon silence
crier pour le café.

147
00:06:25,510 --> 00:06:27,678
Je suis désolé. Je suis debout.
Je suis debout. Quoi de neuf?

148
00:06:27,762 --> 00:06:29,014
Oh, est-ce que le plombier
tu es venu hier soir ?

149
00:06:29,097 --> 00:06:30,223
Ouais.

150
00:06:30,306 --> 00:06:33,893
Ça va coûter 3 000 $ pour
répare le tuyau, Sophie.

151
00:06:33,976 --> 00:06:35,020
Okay, eh bien, c'est l'été.

152
00:06:35,103 --> 00:06:37,146
Ça va reprendre, non ?

153
00:06:37,230 --> 00:06:38,940
Nous avons eu une mauvaise
Week-end du Memorial Day,

154
00:06:39,023 --> 00:06:40,358
et beaucoup de nouveaux restaurants

155
00:06:40,441 --> 00:06:42,610
nous avons un gros quatrième
des fêtes de juillet.

156
00:06:42,693 --> 00:06:44,612
Oh, et la femme de
"Faim de Montauk"

157
00:06:44,695 --> 00:06:45,822
a posté cette vidéo.

158
00:06:45,947 --> 00:06:46,906
Quelle vidéo ?

159
00:06:46,989 --> 00:06:47,866
Oh, vérifie tes textes.

160
00:06:49,200 --> 00:06:51,202
Marissa ici, de
J'ai faim de Montauk...

161
00:06:51,285 --> 00:06:53,079
le prix du plus
Restaurant de descente

162
00:06:53,162 --> 00:06:55,498
va à... The Slack Tide.

163
00:06:55,581 --> 00:06:57,375
C'était le meilleur
restaurant familial

164
00:06:57,458 --> 00:06:58,960
sur tout Long Island.

165
00:06:59,043 --> 00:07:01,337
Ce poisson est droit
hors de l'ère glaciaire,

166
00:07:01,420 --> 00:07:03,005
et même pas décongelé correctement.

167
00:07:06,509 --> 00:07:09,053
Est-ce gelé, Abigail ?

168
00:07:09,137 --> 00:07:10,179
Qu'est-ce que c'était, euh,

169
00:07:10,263 --> 00:07:11,306
c'est une bonne nouvelle pour toi
on parlait ?

170
00:07:11,389 --> 00:07:14,267
Eh bien, nous avons eu quatre étoiles et...

171
00:07:14,350 --> 00:07:16,769
J'ai été promu sous-chef.

172
00:07:16,853 --> 00:07:17,812
Sophie !

173
00:07:17,895 --> 00:07:19,439
Oh mon Dieu! je suis
tellement heureux pour toi.

174
00:07:19,522 --> 00:07:20,940
Abigaïl !

175
00:07:21,023 --> 00:07:22,817
La livraison du lait
ne s'est plus présenté.

176
00:07:22,900 --> 00:07:23,943
Tu sais, je ne le fais pas
pensent qu'ils comprennent

177
00:07:24,026 --> 00:07:25,528
la "livraison"
une partie de leur travail.

178
00:07:25,611 --> 00:07:26,779
Pouvez-vous juste...

179
00:07:26,863 --> 00:07:28,948
genre, comprends-le
dehors, Javi, s'il te plaît ?

180
00:07:30,575 --> 00:07:32,702
Sophie, je ne sais pas si je
Je peux plus gérer ça.

181
00:07:32,785 --> 00:07:34,203
Oh, je suis désolé. Je n'ai pas...

182
00:07:34,328 --> 00:07:35,371
Ça a été vraiment dur,

183
00:07:35,496 --> 00:07:37,039
avec papa parti, ces
ces dernières années,

184
00:07:37,123 --> 00:07:38,291
et la concurrence est folle.

185
00:07:38,374 --> 00:07:39,626
Il y a tellement de nouveautés
restaurants en ville.

186
00:07:39,709 --> 00:07:40,752
Et c'est presque
vide tous les soirs,

187
00:07:40,835 --> 00:07:42,295
et je ne sais pas si je peux me le permettre

188
00:07:42,378 --> 00:07:43,838
pour garder Javi
à temps plein.

189
00:07:45,214 --> 00:07:47,466
Alors, que veux-tu faire ?

190
00:07:47,550 --> 00:07:49,051
Je reçois des appels presque tous les jours

191
00:07:49,135 --> 00:07:50,928
des développeurs souhaitant
pour acheter cet endroit.

192
00:07:53,347 --> 00:07:54,515
Oh, alors, tu veux vendre ?

193
00:07:54,599 --> 00:07:56,392
D'accord, eh bien...

194
00:07:56,517 --> 00:07:58,269
Je ne sais pas, il est peut-être temps.

195
00:07:58,352 --> 00:08:00,438
Je ne sais pas. Peut-être que c'est le cas ?

196
00:08:00,521 --> 00:08:02,398
Tu sais, maman n'est pas prête.

197
00:08:02,482 --> 00:08:03,357
Elle a dit que c'était la colle

198
00:08:03,441 --> 00:08:04,734
qui unit la famille,

199
00:08:04,817 --> 00:08:06,152
ce sont nos souvenirs de papa,

200
00:08:06,235 --> 00:08:08,279
mais si nous allons
tenez-le...

201
00:08:08,362 --> 00:08:10,031
quelque chose doit changer.

202
00:08:10,114 --> 00:08:11,616
D'accord, eh bien...

203
00:08:11,699 --> 00:08:13,492
laissez-moi y réfléchir.

204
00:08:13,576 --> 00:08:14,869
Non, non, non, Sophie.

205
00:08:14,952 --> 00:08:16,871
Nous n'avons pas le temps de réfléchir.
Pas de "réflexion", d'accord ?

206
00:08:16,954 --> 00:08:18,414
Le 4 juillet
juste au coin.

207
00:08:18,497 --> 00:08:19,957
D'accord, alors que puis-je faire ?

208
00:08:20,041 --> 00:08:21,500
Je pensais...

209
00:08:21,584 --> 00:08:23,377
peut-être...

210
00:08:23,461 --> 00:08:25,671
vous venez un peu à Montauk.

211
00:08:25,755 --> 00:08:27,590
Tu sais? Genre, trois semaines ?

212
00:08:27,673 --> 00:08:28,883
Aide-nous à surmonter
la bosse des vacances

213
00:08:28,966 --> 00:08:30,176
avec de nouvelles recettes ?

214
00:08:31,219 --> 00:08:34,430
Abigail, je-je... je ne peux pas.

215
00:08:34,514 --> 00:08:35,848
Sophie, tu es littéralement

216
00:08:35,932 --> 00:08:38,267
le dernier recours
pour La marée Slack.

217
00:08:46,651 --> 00:08:47,693
Trois semaines ?

218
00:08:47,777 --> 00:08:49,654
Nous venons d'avoir notre quatrième étoile,

219
00:08:49,737 --> 00:08:51,364
et tu viens d'avoir ta promotion.

220
00:08:51,447 --> 00:08:52,406
Mm-hmm.

221
00:08:52,490 --> 00:08:55,076
je n'ai pas demandé
pour un congé à...

222
00:08:56,410 --> 00:08:58,163
En fait, je ne l'ai jamais fait
vraiment demandé un congé.

223
00:08:58,246 --> 00:08:59,538
Qui suis-je

224
00:08:59,622 --> 00:09:00,874
censé remplir
tes chaussures depuis si longtemps ?

225
00:09:00,957 --> 00:09:02,458
Nous entrons dans
la saison estivale.

226
00:09:02,542 --> 00:09:05,127
Et je ne demanderais pas si
ce n'était pas une urgence familiale.

227
00:09:05,253 --> 00:09:06,629
Quelqu'un est-il malade ?

228
00:09:08,089 --> 00:09:09,966
Pas... exactement.

229
00:09:10,091 --> 00:09:11,592
Hé. Désolé de vous interrompre.

230
00:09:11,676 --> 00:09:13,094
Guillaume...

231
00:09:13,177 --> 00:09:15,337
il semble que ton nouveau sous-chef
j'aimerais trois semaines de congé.

232
00:09:43,541 --> 00:09:45,293
Que fais-tu?

233
00:09:46,502 --> 00:09:48,754
Fonctionnement?

234
00:09:48,838 --> 00:09:50,798
Eh bien, tu ferais mieux de faire tes valises.

235
00:09:50,881 --> 00:09:51,881
L'horloge tourne.

236
00:09:54,135 --> 00:09:57,305
Je t'ai 10 jours. C'est ça.

237
00:09:58,472 --> 00:10:00,349
Sérieusement?

238
00:10:03,894 --> 00:10:05,813
Comment l'as-tu eu
changer d'avis ?

239
00:10:05,896 --> 00:10:07,857
Eh bien, tu devras faire
Evelyn une petite faveur

240
00:10:07,982 --> 00:10:09,400
pendant que vous êtes à Montauk.

241
00:10:09,483 --> 00:10:10,735
Elle est divertissante
certains investisseurs

242
00:10:10,818 --> 00:10:12,111
chez elle là-bas.

243
00:10:12,194 --> 00:10:13,279
Vous leur préparez le dîner.

244
00:10:13,362 --> 00:10:15,239
Oh. D'accord.

245
00:10:15,323 --> 00:10:16,615
Ouais, je peux faire ça.

246
00:10:16,699 --> 00:10:19,077
Vas-tu être
ok sans moi ?

247
00:10:19,160 --> 00:10:22,371
Evelyn veut que Julie intervienne
en tant que sous-chef pendant votre absence.

248
00:10:22,496 --> 00:10:24,040
Oh, et euh...

249
00:10:24,123 --> 00:10:26,083
être au centre-ville
héliport dans une heure.

250
00:10:26,167 --> 00:10:28,377
Je t'ai emmené à Montauk.

251
00:10:28,461 --> 00:10:30,212
Vous êtes les bienvenus.

252
00:10:32,048 --> 00:10:33,466
Oui... Chef !

253
00:10:35,092 --> 00:10:36,261
Merci, Chef.

254
00:10:36,344 --> 00:10:38,054
Aller.

255
00:10:42,058 --> 00:10:43,684
C'est ce que j'ai fait.

256
00:10:47,355 --> 00:10:49,148
Ce dîner doit
sois parfaite, Sophie.

257
00:10:49,231 --> 00:10:52,151
Je souhaite ouvrir un nouvel emplacement,

258
00:10:52,234 --> 00:10:54,028
et tu pourrais être l'un des
mes nouveaux chefs exécutifs,

259
00:10:54,111 --> 00:10:55,613
plus tôt que tu ne le penses...

260
00:10:55,696 --> 00:10:58,991
alors ne va pas chercher
le mal du pays m'arrive maintenant.

261
00:10:59,075 --> 00:10:59,992
Ouais.

262
00:11:00,076 --> 00:11:01,119
Je ne le ferai pas.

263
00:11:01,202 --> 00:11:02,620
Ouais.

264
00:11:02,703 --> 00:11:04,455
Merci pour cela, Evelyne.

265
00:11:14,382 --> 00:11:16,467
Tu sais pourquoi les locaux appellent
Montauk "La Fin", n'est-ce pas ?

266
00:11:16,550 --> 00:11:17,677
Ouais.

267
00:11:17,760 --> 00:11:19,178
C'est le plus à l'est
pointe de Long Island.

268
00:11:19,261 --> 00:11:21,514
Et ce sera aussi le
fin de la ligne avec moi

269
00:11:21,597 --> 00:11:23,599
si tu prends une minute
plus de 10 jours.

270
00:11:26,352 --> 00:11:27,853
♪ Lève la tête ♪

271
00:11:27,937 --> 00:11:30,272
♪ Que tout commence ♪

272
00:11:34,068 --> 00:11:39,532
♪ Aujourd'hui est le jour où tu
retourne dans ton cœur ♪

273
00:11:42,493 --> 00:11:44,537
♪ Ouvre les yeux ♪

274
00:11:44,620 --> 00:11:46,997
♪ Que ça commence ♪

275
00:11:50,626 --> 00:11:55,423
♪ Aujourd'hui c'est le jour
nous laissons entrer la lumière ♪

276
00:11:58,843 --> 00:12:03,722
♪ Prends ma main
Nous rentrons à la maison ♪

277
00:12:06,976 --> 00:12:08,895
Eh bien, je veux dire, nous avons
pour essayer quelque chose de nouveau.

278
00:12:08,978 --> 00:12:10,813
Je déborde d'idées, d'accord,

279
00:12:10,896 --> 00:12:12,690
mais je pense que le plus
priorité importante

280
00:12:12,773 --> 00:12:14,150
c'est qu'on te trouve un cuisinier à la chaîne.

281
00:12:14,275 --> 00:12:16,026
Je suis d'accord, mais...

282
00:12:16,110 --> 00:12:17,820
nous sommes fermés aujourd'hui.

283
00:12:17,903 --> 00:12:19,989
Que veux-tu dire, tu
les gars sont fermés aujourd'hui ?

284
00:12:20,072 --> 00:12:21,449
Ouais, nous avons fermé
Les lundis, mardis,

285
00:12:21,532 --> 00:12:22,532
pour économiser de l'argent.

286
00:12:23,576 --> 00:12:24,785
Abigail, pourquoi tu n'es pas

287
00:12:24,869 --> 00:12:26,245
tu me parles de ça
les problèmes à mesure qu'ils surviennent ?

288
00:12:26,328 --> 00:12:29,081
Ah, je ne veux pas être un fardeau
vous. Vous avez votre propre vie.

289
00:12:29,165 --> 00:12:31,250
Mia ! Charlotte?

290
00:12:32,460 --> 00:12:33,627
-Bonjour, tante Sophie !
-Salut.

291
00:12:33,711 --> 00:12:37,840
Salut. Oh mon Dieu!
Quand es-tu devenu si grand ?

292
00:12:37,965 --> 00:12:39,133
Ouais, ça fait un moment

293
00:12:39,216 --> 00:12:41,469
depuis que nous avons vu tante
Sophie, n'est-ce pas ?

294
00:12:41,552 --> 00:12:43,471
Qu'est-ce que ça a été,
depuis... Noël ?

295
00:12:43,554 --> 00:12:46,515
Chemin de fer de Long Island
va aussi vers l'ouest, tu sais ?

296
00:12:46,599 --> 00:12:47,641
Meule.

297
00:12:47,725 --> 00:12:49,935
- Content de te voir !
-Toi aussi.

298
00:12:52,772 --> 00:12:55,066
Oh... laisse-moi voir ma petite fille.

299
00:12:55,149 --> 00:12:56,025
Oh.

300
00:12:56,150 --> 00:12:57,193
Mm.

301
00:12:57,318 --> 00:12:58,194
Comment vas-tu?

302
00:12:58,277 --> 00:13:00,738
Oh, je vais bien.

303
00:13:00,821 --> 00:13:04,325
Je suis tellement fier
de toi, chérie.

304
00:13:04,408 --> 00:13:05,784
Quatre étoiles.

305
00:13:05,868 --> 00:13:07,828
Hé, as-tu vu que le
les filles ont une grenouille comme animal de compagnie ?

306
00:13:07,912 --> 00:13:08,996
Non.

307
00:13:09,079 --> 00:13:10,248
Voulez-vous voir
une photo de Hoppy ?

308
00:13:10,331 --> 00:13:12,708
Tellement.

309
00:13:12,833 --> 00:13:14,376
Ils sont mignons.

310
00:13:14,460 --> 00:13:15,503
Mm.

311
00:13:15,586 --> 00:13:16,587
Je dois courir.

312
00:13:16,670 --> 00:13:17,922
J'ai pris ce belvédère
du travail pour la ville.

313
00:13:18,005 --> 00:13:19,423
-Tu l'as fait ?
-Ouais. Je rentrerai tard.

314
00:13:19,507 --> 00:13:21,342
je vais passer par là
la maison après.

315
00:13:21,425 --> 00:13:23,177
Rick retourne un
maison à Amagansett.

316
00:13:23,260 --> 00:13:24,095
Mm!

317
00:13:24,178 --> 00:13:25,930
Nous sommes un peu dans l'embarras, mais...

318
00:13:26,013 --> 00:13:27,765
Je pense que ça va payer.

319
00:13:27,848 --> 00:13:29,350
Ouais! Avec votre
des compétences en menuiserie ?

320
00:13:29,433 --> 00:13:31,144
Ce sera une œuvre d'art
au moment où vous avez terminé.

321
00:13:31,227 --> 00:13:32,102
-Merci.
-Mm-hmm.

322
00:13:32,186 --> 00:13:32,978
D'accord.

323
00:13:33,062 --> 00:13:35,105
'D'accord. Au revoir.

324
00:13:35,189 --> 00:13:38,275
Je vais aller surveiller les filles.

325
00:14:13,269 --> 00:14:16,564
Ouf! Quand l'a-t-il fait
tu es si... fatigué ?

326
00:14:19,567 --> 00:14:22,069
Eh bien, ce n'est pas le cas
se produire du jour au lendemain.

327
00:14:22,152 --> 00:14:25,030
Je n'avais jamais réalisé à quel point papa
j'ai fait pour que cet endroit continue de fonctionner

328
00:14:25,114 --> 00:14:26,824
jusqu'à ce que j'essaye de remplir ses chaussures.

329
00:14:28,242 --> 00:14:30,119
Je suppose que petit à petit
peu, c'est juste...

330
00:14:30,202 --> 00:14:32,371
... Changé.

331
00:14:32,454 --> 00:14:33,706
Ouais.

332
00:14:34,999 --> 00:14:36,917
Je veux dire, je suppose
aucun de nous ne l’a remarqué.

333
00:14:39,086 --> 00:14:40,879
Je ne sais pas si je suis
taillé pour ça.

334
00:14:40,963 --> 00:14:41,797
Je ne suis pas papa.

335
00:14:41,922 --> 00:14:43,382
Oh, mon amour...

336
00:14:43,465 --> 00:14:44,717
personne ne l'est.

337
00:14:44,800 --> 00:14:47,970
D'accord? Tu fais
du mieux que vous pouvez.

338
00:14:48,095 --> 00:14:50,306
Je pensais que nous
devrait embaucher un gestionnaire.

339
00:14:50,389 --> 00:14:52,391
You know, that'll take some
of the pressure off of you.

340
00:14:52,474 --> 00:14:54,351
Qui va vouloir faire un pas
dans un restaurant vieillissant

341
00:14:54,435 --> 00:14:56,103
au milieu de
Le luxe de Long Island ?

342
00:14:56,186 --> 00:14:58,272
Si nous le faisons correctement...

343
00:14:58,355 --> 00:14:59,565
ils voudront venir.

344
00:15:08,824 --> 00:15:11,452
D'accord.

345
00:15:11,535 --> 00:15:13,078
Je peux travailler avec ça.

346
00:15:13,162 --> 00:15:14,747
J'espérais que tu dirais ça.

347
00:15:14,830 --> 00:15:17,625
Je veux dire, ça va
prends de l'huile de coude.

348
00:15:21,879 --> 00:15:22,963
Qu'est-ce que c'est?

349
00:15:26,800 --> 00:15:29,011
Je pense juste à papa...

350
00:15:31,055 --> 00:15:32,932
...toujours raison
ici à cet endroit...

351
00:15:33,891 --> 00:15:35,267
...portant son bandana bleu.

352
00:15:35,351 --> 00:15:36,810
Et toi, debout
juste à côté de lui,

353
00:15:36,894 --> 00:15:37,895
toutes les chances que tu as.

354
00:15:37,978 --> 00:15:39,605
Je peux presque sentir ça...

355
00:15:39,688 --> 00:15:40,856
actions,

356
00:15:40,940 --> 00:15:43,150
dans une casserole, en veilleuse.

357
00:15:50,741 --> 00:15:52,159
J'ai de nouvelles recettes.

358
00:15:52,242 --> 00:15:54,453
J'aimerais vous les apprendre.

359
00:15:57,081 --> 00:15:58,666
D'accord.

360
00:15:58,749 --> 00:15:59,917
Peur de demander,

361
00:16:00,000 --> 00:16:01,627
mais à quoi ressemble le walk-in ?

362
00:16:01,710 --> 00:16:03,379
Euh...

363
00:16:03,504 --> 00:16:05,384
tu sais, nous allons juste
régler cela plus tard.

364
00:16:05,506 --> 00:16:06,826
Pourquoi? Qu'est-ce que tu es
caché là-dedans ?

365
00:16:12,846 --> 00:16:15,516
Il y a... du poisson congelé.

366
00:16:15,599 --> 00:16:17,810
Abigail... Monahan.

367
00:16:17,893 --> 00:16:19,937
Comment servir du poisson surgelé

368
00:16:20,020 --> 00:16:21,188
quand vous vivez dans l'un des
les plus grands ports maritimes

369
00:16:21,271 --> 00:16:22,481
sur la côte Est ?

370
00:16:22,564 --> 00:16:24,108
Parce que c'est moins cher !

371
00:16:24,191 --> 00:16:25,818
D’ailleurs, qui peut
faites la différence,

372
00:16:25,901 --> 00:16:27,111
une fois battu
et frit ?

373
00:16:27,194 --> 00:16:28,737
Euh, ce blogueur, pour commencer !

374
00:16:28,862 --> 00:16:29,697
Elle n'est même pas locale !

375
00:16:29,780 --> 00:16:31,282
Eh bien... Papa l'était,

376
00:16:31,365 --> 00:16:33,367
et il roule
sa tombe en ce moment.

377
00:16:33,450 --> 00:16:34,368
Tu sais ce que je vais faire ?

378
00:16:34,451 --> 00:16:35,703
Je vais descendre sur les quais

379
00:16:35,786 --> 00:16:37,496
et je vais acheter
nous du poisson frais.

380
00:16:37,579 --> 00:16:39,415
Non, tu vas juste
viens d'abord à la maison.

381
00:16:39,540 --> 00:16:40,749
Nous allons vous installer.

382
00:16:40,874 --> 00:16:42,209
Tu as promis aux filles
tu rencontrerais leur grenouille !

383
00:16:42,292 --> 00:16:43,502
Eh bien...

384
00:16:43,585 --> 00:16:44,670
J'ai maintenant du travail à faire.

385
00:16:44,753 --> 00:16:46,964
Pouvons-nous en avoir un
nuit pour rattraper son retard

386
00:16:47,047 --> 00:16:49,258
avant d'entrer
mode chef complet ?

387
00:16:49,383 --> 00:16:51,503
Je te le promets... nos problèmes
sera toujours là demain.

388
00:16:54,221 --> 00:16:57,057
Bien. Bien!

389
00:16:57,141 --> 00:16:59,101
Demain à la première heure,
Je vais aux quais.

390
00:16:59,184 --> 00:17:00,602
Super.

391
00:17:14,783 --> 00:17:16,910
Oh! Ah...

392
00:17:18,454 --> 00:17:19,830
Hé, hé !

393
00:17:19,913 --> 00:17:21,540
-Ça va ?
-Je suis coincé !

394
00:17:21,623 --> 00:17:22,833
D'accord.

395
00:17:22,916 --> 00:17:23,792
-Ça va ?
-Oui!

396
00:17:23,876 --> 00:17:25,210
C'est un... quai public !

397
00:17:25,294 --> 00:17:27,421
Dites à vos gens de faire attention !

398
00:17:27,504 --> 00:17:28,964
Je veux dire...

399
00:17:29,089 --> 00:17:30,549
c'est aussi un quai de travail.

400
00:17:30,632 --> 00:17:32,926
Vous avez... Vous devez
regarde où tu vas.

401
00:17:33,010 --> 00:17:34,136
Sophie ?

402
00:17:35,471 --> 00:17:38,265
Sophie... Monahan.

403
00:17:39,516 --> 00:17:40,851
Came?

404
00:17:40,934 --> 00:17:42,394
Que fais-tu?

405
00:17:42,478 --> 00:17:47,274
Je suis h... Je-je suis là pour
la prise du jour.

406
00:17:47,357 --> 00:17:49,777
J'ai eu un coup de chance.

407
00:17:49,860 --> 00:17:50,945
Je peux préparer ça
pour vous dans une seconde.

408
00:17:51,028 --> 00:17:52,571
Ce serait charmant.
Merci beaucoup.

409
00:17:52,654 --> 00:17:54,532
Mon Dieu. je n'ai pas
je t'ai parlé en...

410
00:17:54,615 --> 00:17:56,492
Depuis que tu m'as embrassé
en septième année ?

411
00:18:03,957 --> 00:18:05,000
Tu es sûr que tu vas bien ?

412
00:18:05,084 --> 00:18:07,252
-Ouais, je vais bien.
-D'accord.

413
00:18:07,336 --> 00:18:08,754
D'accord.

414
00:18:08,837 --> 00:18:11,465
Hé, pourrais-tu s'il te plaît faire tes valises
tu m'as préparé un peu de ce coup de chance ?

415
00:18:11,548 --> 00:18:13,300
Merci.

416
00:18:17,679 --> 00:18:19,098
Tu as dû penser
beaucoup de choses sur moi, hein ?

417
00:18:19,181 --> 00:18:20,182
Quoi?

418
00:18:20,265 --> 00:18:21,558
Je veux dire, ce baiser était...

419
00:18:21,642 --> 00:18:23,519
c'était il y a bien longtemps !

420
00:18:23,644 --> 00:18:25,771
Ouais, euh, ça voudrait dire

421
00:18:25,854 --> 00:18:27,648
j'aurais pensé
à propos de toi depuis des décennies,

422
00:18:27,731 --> 00:18:29,608
alors... tch, non.

423
00:18:29,691 --> 00:18:31,276
-D'accord.
-Tu l'as fait,

424
00:18:31,360 --> 00:18:33,612
genre, arrête de me parler
Mais après cette danse.

425
00:18:33,695 --> 00:18:35,405
Nous avons juste couru avec
des foules différentes.

426
00:18:35,489 --> 00:18:36,907
Nous étions dans des choses différentes.

427
00:18:36,990 --> 00:18:38,408
" Hors de vue,
fou", hein ?

428
00:18:38,492 --> 00:18:40,327
Comment va la ville de New York ?

429
00:18:40,410 --> 00:18:42,121
Tu ne pouvais pas sortir
d'ici assez vite.

430
00:18:42,204 --> 00:18:44,164
Eh bien... qu'est-ce que c'est
Un problème avec New York ?

431
00:18:44,248 --> 00:18:45,624
Je veux dire, clairement, ça a marché
ça s'est vraiment bien passé pour toi.

432
00:18:45,707 --> 00:18:46,751
Tu es un... Tu es
un chef là-bas, non ?

433
00:18:46,834 --> 00:18:49,294
Euh, je suis sous-chef...
au parc Abingdon.

434
00:18:50,337 --> 00:18:51,422
Ca c'est drôle.

435
00:18:51,505 --> 00:18:53,090
je viens de recevoir une livraison
là l'autre soir.

436
00:18:53,173 --> 00:18:55,092
C'est l'un de nos nouveaux contrats.

437
00:18:55,175 --> 00:18:58,178
Alors, tu, euh, tu es toujours
tu travailles pour ton père ?

438
00:18:58,262 --> 00:19:00,431
Ouais. C'est ça.

439
00:19:00,514 --> 00:19:01,807
Mm.

440
00:19:01,890 --> 00:19:04,143
J'ai commencé le, euh, le
tomber après la dernière année,

441
00:19:04,226 --> 00:19:06,186
et je n'ai jamais regardé en arrière.

442
00:19:06,270 --> 00:19:07,688
C'était quoi cette chose
tu l'as eu ? Vous aviez un...

443
00:19:07,771 --> 00:19:09,982
Oh, comment ça s'appelait ?
Allez, allez ! Quoi...

444
00:19:10,065 --> 00:19:10,983
« Les chenilles de Cam ! »

445
00:19:12,401 --> 00:19:15,112
"Les meilleurs vers de Montauk."

446
00:19:15,195 --> 00:19:17,281
Cam's... Des rampants effrayants.

447
00:19:17,364 --> 00:19:18,657
Effrayant! Des rampants effrayants, c'est vrai.

448
00:19:18,740 --> 00:19:19,909
Désolé, j'étais tellement
déception pour vous.

449
00:19:19,992 --> 00:19:21,410
Non!

450
00:19:21,535 --> 00:19:24,204
Non, mon, euh, mon père veut que je le fasse
reprendre cet endroit un jour.

451
00:19:24,288 --> 00:19:26,331
C'est super.

452
00:19:26,415 --> 00:19:28,000
Alors, quoi... quoi
te ramène à la maison ?

453
00:19:28,083 --> 00:19:29,209
Oh! Juste, tu sais,

454
00:19:29,293 --> 00:19:30,753
je reviens aider un peu
un peu avec le restaurant.

455
00:19:30,836 --> 00:19:32,546
Oh, je parie qu'Abby est soulagée.

456
00:19:33,589 --> 00:19:35,299
Ouais. Je veux dire, pas...

457
00:19:35,382 --> 00:19:37,259
Vous savez, celui de Montauk
changé, alors...

458
00:19:37,342 --> 00:19:38,719
pour le mieux !

459
00:19:38,802 --> 00:19:39,636
Attends, vraiment ?

460
00:19:39,720 --> 00:19:41,346
Chi-chi touristes...

461
00:19:41,430 --> 00:19:43,056
commerce de coquillages
pour les flûtes à champagne ?

462
00:19:43,140 --> 00:19:45,309
-D'accord...
-Notre confortable petite ville balnéaire

463
00:19:45,392 --> 00:19:46,644
plus comme un brillant
livre de table basse maintenant.

464
00:19:46,727 --> 00:19:47,978
Le changement peut être bon, Cam.

465
00:19:49,438 --> 00:19:50,731
Excellent! Merci.

466
00:19:52,399 --> 00:19:53,567
-Merci.
-Tout est prêt.

467
00:19:54,735 --> 00:19:55,861
Ouais. Super. Merci.

468
00:19:55,944 --> 00:19:57,237
Je vais, euh...

469
00:19:57,321 --> 00:19:58,864
Je vais y aller.

470
00:19:58,947 --> 00:19:59,865
Ouais, c'était, euh...

471
00:19:59,948 --> 00:20:01,491
Ah. Euh, si tu sais
des bonnes personnes,

472
00:20:01,575 --> 00:20:02,451
nous recherchons un manager.

473
00:20:02,576 --> 00:20:03,576
Rejoignez le club.

474
00:20:04,703 --> 00:20:07,998
J'en cherche un aussi.
Ce n'est... pas facile ici.

475
00:20:08,081 --> 00:20:09,834
Oh.

476
00:20:09,917 --> 00:20:12,044
D'accord, bonne chance avec ça.

477
00:20:12,127 --> 00:20:13,128
A bientôt.

478
00:20:13,211 --> 00:20:15,422
Profitez de votre coup de chance.

479
00:20:28,227 --> 00:20:30,479
Avec sa puissante spatule

480
00:20:30,604 --> 00:20:33,106
et son cœur plein de saveurs...

481
00:20:33,190 --> 00:20:35,901
Sophie Monahan est
ici pour sauver la situation !

482
00:20:35,984 --> 00:20:37,277
Java!

483
00:20:37,361 --> 00:20:38,696
C'est tellement bon de te voir.

484
00:20:38,779 --> 00:20:39,988
Toi aussi. Vous nous avez manqué.

485
00:20:40,072 --> 00:20:40,989
Beaucoup!

486
00:20:41,073 --> 00:20:42,532
OK, vous deux.

487
00:20:42,616 --> 00:20:44,159
Ce n'est pas si mal.

488
00:20:44,284 --> 00:20:45,953
J'ai vu ça.

489
00:20:47,120 --> 00:20:49,164
Je... j'ai apporté un nouveau coup de chance !

490
00:20:49,248 --> 00:20:50,415
Qu'est-ce que c'est?

491
00:20:50,499 --> 00:20:52,626
C'est un poisson blanc...
saveur délicate et douce.

492
00:20:52,709 --> 00:20:54,545
Bien pour les gens qui n'aiment pas
leur poisson a le goût de...

493
00:20:54,628 --> 00:20:56,129
Non, je voulais dire, qu'est-ce qui est « frais » ?

494
00:20:56,213 --> 00:20:58,924
Euh, je n'ai jamais entendu
ce mot ici auparavant.

495
00:20:59,007 --> 00:21:00,301
C'est bien hors du commun
notre gamme de prix...

496
00:21:00,384 --> 00:21:02,219
c'est ça !

497
00:21:02,302 --> 00:21:04,513
Nos amis écailleux...

498
00:21:04,596 --> 00:21:05,514
coûte plus cher que mon loyer.

499
00:21:09,393 --> 00:21:11,687
J'ai vu Cam au marché aux poissons.

500
00:21:12,813 --> 00:21:14,022
Alors, comment va Cam ?

501
00:21:14,106 --> 00:21:15,899
Il a l'air bien.

502
00:21:15,983 --> 00:21:17,067
Oh, il a l'air bien ?

503
00:21:18,443 --> 00:21:20,278
Je lui ai demandé comment il allait.

504
00:21:20,362 --> 00:21:23,323
Ouais, il... je voulais dire,
il a l'air bien.

505
00:21:23,407 --> 00:21:24,408
C'est quoi ce regard ?

506
00:21:24,491 --> 00:21:25,742
-Quel regard ?
-C'est le même look

507
00:21:25,826 --> 00:21:27,244
que tu as eu après
il t'a embrassé.

508
00:21:27,327 --> 00:21:29,871
Non, non ! Juste excité par
cette nouvelle recette, je vais essayer.

509
00:21:29,955 --> 00:21:31,206
D'accord? Avons-nous des
du vinaigre de vin blanc ?

510
00:21:31,289 --> 00:21:32,583
Je ne pense pas.

511
00:21:32,666 --> 00:21:33,875
Classique.

512
00:21:38,672 --> 00:21:40,549
Hum, hum, hum.

513
00:21:40,674 --> 00:21:42,092
Oh.

514
00:21:43,427 --> 00:21:45,095
Le crudo Fluke est servi.

515
00:21:47,097 --> 00:21:49,057
Où est le reste du poisson ?

516
00:21:49,141 --> 00:21:50,308
Est-ce qu'il s'est enfui à la nage ?

517
00:21:50,392 --> 00:21:51,810
Très drôle. Essayez-le.

518
00:22:00,944 --> 00:22:02,779
C'est bon.

519
00:22:02,863 --> 00:22:05,157
C'est vraiment bien.

520
00:22:05,240 --> 00:22:07,075
Mais...

521
00:22:07,159 --> 00:22:08,827
Eh bien...

522
00:22:08,910 --> 00:22:10,579
Voulez-vous mettre
c'est au menu ?

523
00:22:10,662 --> 00:22:13,415
Allez! Le New York a-t-il
le smog a embué votre cerveau ?

524
00:22:13,498 --> 00:22:15,709
Nos clients réguliers attendent
des portions bien plus grosses que ça...

525
00:22:15,792 --> 00:22:17,336
portions abordables.

526
00:22:17,419 --> 00:22:19,337
C'est vrai, et par "abordable",

527
00:22:19,421 --> 00:22:20,672
tu veux dire du poisson congelé,

528
00:22:20,756 --> 00:22:23,759
et par « clients »,
tu veux dire les locaux ?

529
00:22:23,884 --> 00:22:25,969
30 000 personnes

530
00:22:26,053 --> 00:22:28,138
viens à ce petit
ville chaque été.

531
00:22:28,221 --> 00:22:30,724
La plupart de ces gens
tu viens de la ville, d'accord ?

532
00:22:30,807 --> 00:22:33,226
Nous devons exploiter ce marché
comme tout le monde ici.

533
00:22:33,310 --> 00:22:34,227
Pourquoi?

534
00:22:34,311 --> 00:22:35,729
C'est un restaurant familial !

535
00:22:35,812 --> 00:22:37,105
C'est le restaurant de papa.

536
00:22:37,189 --> 00:22:39,524
D'accord? Tout le monde ne veut pas
avoir cette nourriture gastronomique

537
00:22:39,608 --> 00:22:40,818
quand ils sont en vacances d'été.

538
00:22:40,901 --> 00:22:42,695
Mm-hmm, c'est vrai, et comment ça va
ça marche pour toi ?

539
00:22:42,778 --> 00:22:44,571
Honnêtement, j'ai été
je travaille ma queue

540
00:22:44,654 --> 00:22:45,906
pendant que j'essaie de
élever deux filles

541
00:22:45,989 --> 00:22:49,076
que je reçois à peine
pour rentrer la nuit, donc.

542
00:22:53,830 --> 00:22:55,582
Je suis désolé.

543
00:22:57,084 --> 00:22:58,877
Je n'aurais pas dû dire ça.

544
00:22:58,960 --> 00:23:01,004
C'était très loin
de ligne. Je suis désolé.

545
00:23:01,088 --> 00:23:03,840
Laisse-moi au moins fermer pour
toi pendant que je suis là, d'accord ?

546
00:23:03,924 --> 00:23:05,967
C'est le moins que je puisse faire.

547
00:23:07,511 --> 00:23:09,346
Ouais, ce serait bien.

548
00:23:21,316 --> 00:23:22,609
Crudo! Tableau deux !

549
00:23:39,209 --> 00:23:41,711
je suis si heureuse pour toi
apprécié la spéciale.

550
00:23:48,301 --> 00:23:50,637
Pourquoi souriez-vous ?

551
00:23:50,720 --> 00:23:53,348
Ils aiment vraiment le spécial !

552
00:23:53,473 --> 00:23:55,059
Eh bien, as-tu vu comment
il y a beaucoup de monde là-bas ?

553
00:23:55,142 --> 00:23:56,184
Cela n'a rien de spécial.

554
00:23:56,268 --> 00:23:58,019
Allez. Cela va prendre du temps.

555
00:23:58,145 --> 00:24:00,313
Eh bien, nous n'avons pas le temps.

556
00:24:01,731 --> 00:24:03,984
Tu sais, maman a raison.
Il y a un sentiment ici.

557
00:24:04,067 --> 00:24:06,194
Notre histoire familiale est ici.

558
00:24:06,278 --> 00:24:08,238
Tu sais, si nous pouvons faire
assez d'argent d'ici le quatrième,

559
00:24:08,321 --> 00:24:09,948
genre, juste assez pour tenir le coup...

560
00:24:10,031 --> 00:24:12,451
nous ne devrions pas vendre.

561
00:24:16,872 --> 00:24:18,331
Ouais!

562
00:24:29,718 --> 00:24:30,718
Sophie !

563
00:24:32,345 --> 00:24:33,221
Hé!

564
00:24:33,346 --> 00:24:35,640
Salut.

565
00:24:35,724 --> 00:24:39,060
Euh... est-ce qu'ils mordent ?

566
00:24:39,144 --> 00:24:40,896
Non.

567
00:24:40,979 --> 00:24:43,523
Mais nous sommes dans la fenêtre.

568
00:24:43,607 --> 00:24:45,567
Deux heures avant le high
marée, une heure après,

569
00:24:45,650 --> 00:24:47,068
c'est quand ils devraient l'être.

570
00:24:47,152 --> 00:24:48,987
Ma vie tourne autour

571
00:24:49,070 --> 00:24:51,323
la gravitationnelle
forces de la lune.

572
00:24:51,406 --> 00:24:53,575
Mm, le mien tourne autour
à quelle heure je peux dormir.

573
00:24:54,784 --> 00:24:56,077
Attends, tu veux bien, euh...

574
00:24:56,203 --> 00:24:57,996
désolé, tu peux juste attendre
ça pour moi une seconde ?

575
00:24:58,079 --> 00:25:00,707
Prudent.

576
00:25:00,790 --> 00:25:02,250
Wow, c'est magnifique.

577
00:25:02,334 --> 00:25:04,211
C'est "le Codfather".

578
00:25:05,837 --> 00:25:07,297
Je l'ai sculpté moi-même.

579
00:25:07,380 --> 00:25:08,924
Vraiment? C'est incroyable.

580
00:25:09,007 --> 00:25:10,175
C'est mon grand-père qui me l'a appris.

581
00:25:10,258 --> 00:25:11,552
Nous essayerions différents
types de débris de cèdre,

582
00:25:11,635 --> 00:25:12,803
voyez lequel a fonctionné le mieux.

583
00:25:12,886 --> 00:25:13,845
Oh, ça a l'air juste
comme moi et mon père,

584
00:25:13,929 --> 00:25:14,763
essayer différentes recettes.

585
00:25:14,888 --> 00:25:16,056
Nous les donnerions à manger à ma mère,

586
00:25:16,139 --> 00:25:18,558
et si elle se reposait légèrement
sa fourchette dans l'assiette,

587
00:25:18,642 --> 00:25:20,894
ça voudrait dire ça
n'a pas été un succès.

588
00:25:21,937 --> 00:25:24,606
Tapoter. Il a fait le
meilleure nourriture en ville.

589
00:25:24,689 --> 00:25:27,067
Je ne peux pas croire qu'il ait été
ça fait trois ans déjà.

590
00:25:30,654 --> 00:25:31,905
Merci.

591
00:25:33,073 --> 00:25:34,741
-Bien sûr.
-Euh, je devrais m'approcher,

592
00:25:34,824 --> 00:25:36,076
mais, euh...

593
00:25:37,410 --> 00:25:39,913
J'ai confiance en ça...

594
00:25:39,996 --> 00:25:41,122
Codpère.

595
00:25:41,206 --> 00:25:42,624
Oups ! Eh, oh...

596
00:26:22,455 --> 00:26:24,291
D'accord. L'heure du café.

597
00:26:25,792 --> 00:26:28,461
-Mm.
- Très bien, qu'est-ce qu'on a ?

598
00:26:30,213 --> 00:26:32,132
Ca c'était quoi?

599
00:26:32,215 --> 00:26:33,216
Une équipe de nettoyage ?

600
00:26:40,724 --> 00:26:41,975
Nous devons appeler la police !

601
00:26:42,058 --> 00:26:42,684
Nous devons appeler quelqu'un.

602
00:26:42,809 --> 00:26:43,977
Non!

603
00:26:48,231 --> 00:26:49,566
Que faites-vous les gars ?

604
00:26:49,649 --> 00:26:50,859
Que fais-tu?

605
00:26:50,942 --> 00:26:52,444
Cuisson!

606
00:26:52,527 --> 00:26:54,446
Nettoyage.

607
00:26:54,529 --> 00:26:56,489
Prends ça.

608
00:26:59,784 --> 00:27:00,952
J'ai fait le cioppino de papa.

609
00:27:01,036 --> 00:27:02,370
- Cioppino ?
-Ouais!

610
00:27:02,495 --> 00:27:03,913
Je pensais que tu l'étais
je dors toujours.

611
00:27:03,997 --> 00:27:05,415
Votre porte était toujours fermée.

612
00:27:05,498 --> 00:27:07,667
Les gars, je sais ce que nous devons faire.

613
00:27:09,002 --> 00:27:10,045
Nous devons fermer le restaurant.

614
00:27:10,128 --> 00:27:12,589
Oh...

615
00:27:19,429 --> 00:27:20,430
Vraiment? Alors, tu veux fermer ?

616
00:27:20,513 --> 00:27:21,848
Oui.

617
00:27:21,931 --> 00:27:24,184
Je pensais que tu étais juste
tu te lances un peu dans ça ?

618
00:27:24,267 --> 00:27:26,227
D'accord, nous parlerons à maman aujourd'hui.

619
00:27:26,311 --> 00:27:27,729
Elle ne sera pas heureuse
à ce sujet, mais si nous deux...

620
00:27:27,812 --> 00:27:29,481
Non, non, non. je ne le fais pas
signifie "fermer" fermer.

621
00:27:29,564 --> 00:27:31,191
Je ne suis ici que depuis deux ans
jours. D'accord, écoute-moi.

622
00:27:31,274 --> 00:27:33,193
Si nous voulons vraiment
essaie ça,

623
00:27:33,276 --> 00:27:35,779
nous devons fermer le
un restaurant, d'accord ?

624
00:27:35,862 --> 00:27:37,614
Mais jusqu'au Quatrième.

625
00:27:37,697 --> 00:27:39,741
Nous devons moderniser le menu.
Il faut embellir l'endroit.

626
00:27:39,824 --> 00:27:41,076
D'accord? Nous devons obtenir un
présence sur les réseaux sociaux.

627
00:27:41,159 --> 00:27:42,619
D'accord? Nous devons dépenser
de l'argent pour gagner de l'argent.

628
00:27:42,702 --> 00:27:44,996
As-tu gagné au loto
depuis que tu es arrivé ici ?

629
00:27:45,080 --> 00:27:46,456
Parce que nous avons
de grosses factures à payer.

630
00:27:46,539 --> 00:27:47,916
Nous avons des clients
pour rester heureux.

631
00:27:47,999 --> 00:27:49,250
Quels clients ?

632
00:27:49,376 --> 00:27:50,919
Il y avait deux deux-tops
et un quatre-top hier soir,

633
00:27:51,002 --> 00:27:52,212
et encore moins pour le déjeuner !

634
00:27:52,295 --> 00:27:54,297
D'accord? Cela nous coûte
plus pour rester ouvert.

635
00:27:54,381 --> 00:27:56,257
Avec les frais de nourriture,

636
00:27:56,341 --> 00:27:57,801
et payer notre personnel,

637
00:27:57,884 --> 00:27:58,843
qui a fondamentalement
rien à faire...

638
00:27:58,927 --> 00:27:59,886
désolé, Javi.

639
00:28:01,429 --> 00:28:03,264
Désolé, Javi !

640
00:28:06,893 --> 00:28:09,396
Que se passe-t-il ?

641
00:28:09,479 --> 00:28:10,897
Elle veut fermer
un peu au restaurant.

642
00:28:10,980 --> 00:28:12,065
Pour apporter des améliorations !

643
00:28:12,148 --> 00:28:13,858
Ok, prends le dîner
chambre, par exemple.

644
00:28:13,942 --> 00:28:15,152
Quel est le problème avec
la salle à manger ?

645
00:28:15,235 --> 00:28:16,903
La peinture s'écaille
comme nos pommes de terre,

646
00:28:16,986 --> 00:28:18,696
les tables vacillent
plus qu'une barque,

647
00:28:18,780 --> 00:28:20,365
et je suis jolie
bien sûr que ceux-là...

648
00:28:20,448 --> 00:28:22,117
c'est quoi, des faux ?

649
00:28:22,200 --> 00:28:25,120
Les fleurs sont plus vieilles que les
Phare de Montauk Point.

650
00:28:25,245 --> 00:28:27,872
D'accord. Euh, je peux aider
avec un peu de ça,

651
00:28:27,956 --> 00:28:30,834
mais tu sais, je le suis
assez occupé à la maison,

652
00:28:30,917 --> 00:28:33,753
et, financièrement,
nous sommes à court.

653
00:28:33,837 --> 00:28:35,172
Ouais, Rick a pris
l'argent de son entreprise

654
00:28:35,255 --> 00:28:36,923
et le mettre dans
le restaurant.

655
00:28:37,006 --> 00:28:38,466
Oh mon Dieu!

656
00:28:38,550 --> 00:28:42,387
je n'ai pas goûté
quelque chose d'aussi bon

657
00:28:42,470 --> 00:28:44,556
depuis qu'on a un portable
service en ville.

658
00:28:44,639 --> 00:28:46,808
Cela pourrait être mieux
que celui de ton père !

659
00:28:46,891 --> 00:28:48,393
Abigail, je peux t'apprendre.

660
00:28:48,476 --> 00:28:50,812
Honnêtement, que fais-tu d'autre
dois-je prouver à ce stade ?

661
00:28:50,937 --> 00:28:53,857
Si ses autres idées sont comme
bon comme ce cioppino...

662
00:28:53,940 --> 00:28:57,277
D'accord, nous avons un peu plus d'un
semaine, puis nous ouvrons à nouveau,

663
00:28:57,360 --> 00:28:58,820
parce que tout le monde le sait
c'est le meilleur endroit

664
00:28:58,903 --> 00:29:00,196
pour regarder le feu d'artifice.

665
00:29:00,280 --> 00:29:01,360
Puis-je emprunter vos clés de voiture ?

666
00:29:02,490 --> 00:29:03,616
Pour quoi?

667
00:29:03,700 --> 00:29:05,243
Merci!

668
00:29:05,326 --> 00:29:07,579
Vous voudrez peut-être arrêter
par un miroir d'abord.

669
00:29:08,788 --> 00:29:10,457
Point pris. Bonne remarque.

670
00:29:10,540 --> 00:29:11,958
Oui.

671
00:29:17,630 --> 00:29:19,007
Je vais prendre deux livres de douve,

672
00:29:19,132 --> 00:29:20,175
trois homards de 2 livres,

673
00:29:20,300 --> 00:29:22,760
et une livre de
du bar rayé, s'il vous plaît ?

674
00:29:22,844 --> 00:29:25,013
Cela ne semble pas suffisant
nourriture pour un restaurant affamé.

675
00:29:25,138 --> 00:29:26,556
Euh, ce n'est pas le cas.

676
00:29:26,639 --> 00:29:28,641
Non, euh, nous avons fermé
La marée creuse.

677
00:29:28,725 --> 00:29:30,894
Tch. Oh...

678
00:29:30,977 --> 00:29:32,854
Je suis désolé d'entendre ça.

679
00:29:32,937 --> 00:29:34,481
J'espérais vraiment que tu
les gars pourraient renverser la situation.

680
00:29:34,564 --> 00:29:35,773
Ah non, non ! Non, non.

681
00:29:35,857 --> 00:29:37,609
Nous ne l'avons pas fait, comme... nous
je ne l'ai pas "fermé", je l'ai fermé.

682
00:29:37,692 --> 00:29:39,111
Nous faisons juste un
redémarrage du restaurant.

683
00:29:39,194 --> 00:29:41,654
D'accord, bien ! Vous voyez ça ? Super.

684
00:29:41,738 --> 00:29:43,323
Et regarde... je suis toujours
mettre mon pied dans ma bouche.

685
00:29:43,406 --> 00:29:46,159
Un peu comme quand tu l'as dit
Mme Murphy que sa robe

686
00:29:46,242 --> 00:29:48,661
ressemblait à ton
le canapé de grand-mère ?

687
00:29:48,745 --> 00:29:50,038
La deuxième année était difficile.

688
00:29:50,121 --> 00:29:51,248
Ouais.

689
00:29:51,331 --> 00:29:52,582
Euh, hé.

690
00:29:52,665 --> 00:29:54,545
Qui a les meilleurs produits
par ici ces jours-ci ?

691
00:29:55,668 --> 00:29:57,587
Green Room Farms, bien sûr.

692
00:29:57,670 --> 00:29:59,881
En fait, j'y vais aujourd'hui
pour prendre des affaires pour ma mère.

693
00:29:59,964 --> 00:30:01,382
Je peux t'emmener, si tu veux.

694
00:30:01,508 --> 00:30:04,177
Oh non, tu sais, je n'en ai pas
une glacière pour mon poisson, alors...

695
00:30:04,260 --> 00:30:06,096
Ouais, c'est vrai.

696
00:30:06,179 --> 00:30:08,139
Oui, je le fais. Je...
Je n'ai pas de...

697
00:30:08,223 --> 00:30:10,725
Je veux dire, j'ai celui de ma sœur
voiture, c'est ce que je voulais dire.

698
00:30:10,808 --> 00:30:11,768
J'y vais quand même,

699
00:30:11,851 --> 00:30:13,561
donc si tu veux
déposer la voiture,

700
00:30:13,686 --> 00:30:14,729
Je peux conduire.

701
00:30:18,358 --> 00:30:20,402
Tu sais quoi, non, je... ça
ce serait en fait vraiment sympa.

702
00:30:20,485 --> 00:30:22,445
Ce serait charmant. je le ferais
j'adore. J'adorerais.

703
00:30:22,529 --> 00:30:23,738
-D'accord. Faisons-le.
-Merci.

704
00:30:23,821 --> 00:30:26,199
Ouais. D'accord.

705
00:30:42,090 --> 00:30:44,217
Mm, j'ai oublié comment
c'est bien, ça fait du bien...

706
00:30:44,300 --> 00:30:46,928
cet air marin chaud.

707
00:30:47,011 --> 00:30:49,931
Cela me ramène à la dernière année...
en route vers Ditch Plains.

708
00:30:50,014 --> 00:30:51,683
Sophie ?

709
00:30:51,766 --> 00:30:53,518
Je suis désolé.

710
00:30:53,601 --> 00:30:54,602
A propos du lycée.

711
00:30:55,728 --> 00:30:57,981
Tout arrive pour une raison.

712
00:30:58,064 --> 00:31:01,985
Tu me trouves du bien
produire, et tout est oublié.

713
00:31:02,068 --> 00:31:03,903
D'accord.

714
00:31:09,576 --> 00:31:11,203
Que faites-vous et votre
les amis de la ville le font,

715
00:31:11,286 --> 00:31:12,412
pour le plaisir ?

716
00:31:12,495 --> 00:31:14,539
Eh bien, euh...

717
00:31:14,622 --> 00:31:17,417
la plupart de mes amis travaillent
dans les restaurants, donc...

718
00:31:17,500 --> 00:31:19,627
tu sais, nous le faisons
des heures assez folles.

719
00:31:19,711 --> 00:31:20,795
C'est un peu difficile de s'en sortir.

720
00:31:20,920 --> 00:31:22,839
C'est vrai, c'est logique. Ouais.

721
00:31:24,424 --> 00:31:27,635
Alors, pourquoi n'es-tu pas marié ?

722
00:31:27,760 --> 00:31:29,304
-Wow, tu viens juste de...
-Eh bien !

723
00:31:29,429 --> 00:31:30,430
... Plongé dedans, hein ?

724
00:31:30,513 --> 00:31:31,931
Tu sais,

725
00:31:32,015 --> 00:31:34,434
ce n'est pas que je ne veux pas
ce genre de choses dans la vie.

726
00:31:34,517 --> 00:31:36,894
Je pensais juste que ça arriverait
quand ça arrive, tu sais ?

727
00:31:36,978 --> 00:31:38,354
Et il s'avère que

728
00:31:38,438 --> 00:31:40,440
ça sent la boîte à pêche

729
00:31:40,523 --> 00:31:43,067
n'est pas aussi charmant que
J'espérais que ce serait le cas.

730
00:31:44,360 --> 00:31:45,570
Oh, les pêches.

731
00:31:45,653 --> 00:31:47,447
Ma mère a besoin de moi pour acheter des pêches.

732
00:31:47,530 --> 00:31:49,574
Euh, elle fait de la pêche
cordonnier. Mon préféré.

733
00:31:49,657 --> 00:31:52,369
D'accord, eh bien, sur un
chaude journée d'été,

734
00:31:52,452 --> 00:31:54,037
tu devrais pouvoir
Sentez-les d'ici.

735
00:31:54,120 --> 00:31:55,163
Oh vraiment?

736
00:31:56,414 --> 00:31:57,582
Ouais.

737
00:31:57,665 --> 00:31:59,292
-Oh ouais.
-Et...

738
00:32:00,501 --> 00:32:02,962
S'ils le sont aussi
ferme, comme ça...

739
00:32:09,677 --> 00:32:11,388
Que... ce n'est pas prêt.

740
00:32:11,471 --> 00:32:13,348
Euh...

741
00:32:15,141 --> 00:32:16,559
Tu devrais venir
au parc Abingdon.

742
00:32:16,643 --> 00:32:20,104
Nous... ou, le pâtissier
fait un excellent clafoutis aux pêches.

743
00:32:20,188 --> 00:32:21,230
Ouais, je ne sais pas.

744
00:32:21,314 --> 00:32:22,482
J'ai tout ce dont j'ai besoin ici.

745
00:32:22,565 --> 00:32:24,445
J'ai mes amis, mes
famille... mon seul véritable amour.

746
00:32:26,319 --> 00:32:27,737
Ah, c'est vrai...

747
00:32:27,820 --> 00:32:30,198
avec l'incroyable
leurres fabriqués à partir de...

748
00:32:30,323 --> 00:32:31,658
oh, le fromage !

749
00:32:31,741 --> 00:32:33,826
Le fromage est en fait bon pour
attraper des poissons d'eau douce.

750
00:32:35,411 --> 00:32:36,411
Oh.

751
00:32:38,039 --> 00:32:39,290
Vous... Vous êtes parti.

752
00:32:39,374 --> 00:32:40,875
je suis là-bas
me parler.

753
00:32:41,000 --> 00:32:42,293
Eh bien... du fromage.

754
00:32:42,377 --> 00:32:45,922
D'accord. Fabriqué à partir de vaches Jersey
ici même à la ferme.

755
00:32:46,005 --> 00:32:47,340
Si bon.

756
00:32:47,423 --> 00:32:49,008
-Mm.
-Le produit local est le meilleur.

757
00:32:49,092 --> 00:32:51,678
Le produit local est le meilleur.

758
00:32:54,055 --> 00:32:55,932
Pour...

759
00:32:56,015 --> 00:32:57,475
d'origine locale...

760
00:32:57,558 --> 00:32:58,518
produire.

761
00:32:58,601 --> 00:33:00,770
Puis-je avoir deux livres ?

762
00:33:02,105 --> 00:33:03,105
Merci.

763
00:33:05,233 --> 00:33:07,819
Donc, votre patron ne le fait pas
besoin de toi en ville ?

764
00:33:07,902 --> 00:33:08,945
Ouais, elle le fait.

765
00:33:09,028 --> 00:33:10,363
J'ai dû le faire sans vergogne
demander du temps libre,

766
00:33:10,446 --> 00:33:11,864
et je ne lui aurais peut-être pas dit

767
00:33:11,948 --> 00:33:13,241
que l'urgence familiale
c'était un restaurant,

768
00:33:13,324 --> 00:33:14,617
par opposition à une personne.

769
00:33:14,701 --> 00:33:15,993
-Ooh.
-Ouais.

770
00:33:16,077 --> 00:33:17,162
Donc je dois préparer un grand dîner

771
00:33:17,245 --> 00:33:18,538
pour ses investisseurs
pendant que je suis ici.

772
00:33:18,621 --> 00:33:20,415
Elle a un appartement sur Cliff Drive.

773
00:33:20,540 --> 00:33:22,792
Oh... eh bien, c'est chic.

774
00:33:22,875 --> 00:33:24,711
Ouais.

775
00:33:24,794 --> 00:33:25,794
Qu'est-ce que c'est, euh...

776
00:33:28,256 --> 00:33:31,259
Quelle est la fin du jeu pour vous ?

777
00:33:31,384 --> 00:33:32,552
Perdre le « sous » en sous-chef ?

778
00:33:32,635 --> 00:33:34,262
Eh bien... chef exécutif à 40 ans.

779
00:33:34,345 --> 00:33:35,930
Mm.

780
00:33:36,013 --> 00:33:37,724
"Chef exécutif à 40 ans."

781
00:33:37,807 --> 00:33:39,142
Pourquoi 40 ?

782
00:33:39,225 --> 00:33:42,061
Imagine, d'ici là, je serai
prêt à être le responsable.

783
00:33:42,145 --> 00:33:43,813
Tu sais, j'aurai
parcouru le monde,

784
00:33:43,896 --> 00:33:45,231
et a travaillé au
meilleurs restaurants,

785
00:33:45,314 --> 00:33:48,609
et il sera temps de
cultiver mon propre menu.

786
00:33:48,693 --> 00:33:50,194
-Hmm!
-Ouais.

787
00:33:50,278 --> 00:33:52,530
As-tu déjà pensé
de faire tout ça

788
00:33:52,613 --> 00:33:54,073
à la marée Slack ?

789
00:33:54,157 --> 00:33:55,533
Je demande juste,

790
00:33:55,616 --> 00:33:56,660
parce que, quand nous étions enfants,

791
00:33:56,743 --> 00:33:57,953
tu as dit que tu le ferais
ne quittez jamais Montauk.

792
00:33:58,036 --> 00:34:00,663
Ouais, mais ensuite j'ai grandi.

793
00:34:00,747 --> 00:34:02,957
Il se trouve que je pense encore
c'est un endroit assez spécial.

794
00:34:03,040 --> 00:34:04,334
Mm.

795
00:34:04,417 --> 00:34:06,961
Oh.

796
00:34:07,045 --> 00:34:08,421
Désolé. Oh, c'est, euh...

797
00:34:10,298 --> 00:34:11,549
Evelyne. Salut.

798
00:34:11,632 --> 00:34:13,134
Mm-hmm.

799
00:34:13,217 --> 00:34:14,886
Ouais.

800
00:34:14,969 --> 00:34:17,221
Le... Ça se passe bien. Le
le menu avance bien.

801
00:34:17,305 --> 00:34:19,265
C'est juste que... j'ai besoin
encore quelques jours.

802
00:34:19,348 --> 00:34:20,558
Mm-hmm.

803
00:34:20,641 --> 00:34:23,686
Je réalise à quel point
c'est important.

804
00:34:23,770 --> 00:34:25,438
Bien sûr.

805
00:34:25,521 --> 00:34:26,981
D'accord, au revoir.

806
00:34:27,106 --> 00:34:28,525
Salut. C'est ton patron ?

807
00:34:28,608 --> 00:34:30,068
Ouais.

808
00:34:30,151 --> 00:34:31,695
On dirait que tu en as beaucoup
je profite de ce dîner, hein ?

809
00:34:31,778 --> 00:34:33,738
Oh... juste tout mon avenir.

810
00:34:33,821 --> 00:34:35,072
C'est ça ?

811
00:34:35,156 --> 00:34:36,199
Ouais.

812
00:34:36,282 --> 00:34:37,282
-Salut.
-Merci.

813
00:34:40,620 --> 00:34:44,123
Sophie Monahan !
Vous aimez Cam.

814
00:34:44,207 --> 00:34:45,500
C'est écrit sur ton visage.

815
00:34:45,583 --> 00:34:47,001
Quoi? Non! Je suis...

816
00:34:47,126 --> 00:34:49,837
Il m'a emmené à la ferme,
pas une balade au coucher du soleil.

817
00:34:49,921 --> 00:34:50,880
Pouvons-nous nous concentrer sur le dîner ?

818
00:34:50,963 --> 00:34:52,548
Maman! Mia porte mon pull !

819
00:34:52,632 --> 00:34:54,634
D'accord, d'accord. C'est...

820
00:34:54,717 --> 00:34:56,219
Cela ne vous va même pas !

821
00:34:56,302 --> 00:34:58,262
Les filles, puis-je vous apprendre
comment nettoyer les palourdes ?

822
00:34:58,346 --> 00:34:59,597
Ils sentent.

823
00:34:59,680 --> 00:35:01,265
Je sais. Je sais.
Mais tu sais quoi ?

824
00:35:01,349 --> 00:35:02,809
Tu vas juste courir
les sous un peu d'eau,

825
00:35:02,892 --> 00:35:04,310
alors tu vas leur donner un
petit gommage avec la brosse,

826
00:35:04,393 --> 00:35:06,271
et puis tu les mets dans un
un bol avec une pincée de farine...

827
00:35:06,354 --> 00:35:07,980
... Et ils crachent
dehors tout le sable.

828
00:35:08,064 --> 00:35:09,190
C'est comme de la magie.

829
00:35:09,315 --> 00:35:10,567
-Crachement de palourde ?
-Ouais.

830
00:35:10,650 --> 00:35:11,692
Euh.

831
00:35:11,776 --> 00:35:12,777
Je crois en toi.

832
00:35:12,860 --> 00:35:14,195
Donnez-le...

833
00:35:14,278 --> 00:35:15,196
Essayez-le !

834
00:35:15,279 --> 00:35:16,989
Et nous avons besoin de vin.

835
00:35:17,073 --> 00:35:18,616
je ne me sens pas
confortable, mais je le ferai.

836
00:35:18,699 --> 00:35:20,201
-Ouais, d'accord.
-Tu vois? Vous voyez comment c'est...

837
00:35:20,284 --> 00:35:21,202
Ils sont tellement dégoûtants !

838
00:35:21,285 --> 00:35:22,453
Ça me dégoûte toujours.

839
00:35:22,537 --> 00:35:23,788
...toujours vraiment
difficile de s'en sortir.

840
00:35:23,871 --> 00:35:25,623
Si tu prends ton couteau,
et tu as juste, comme...

841
00:35:25,706 --> 00:35:26,541
Délicieux !

842
00:35:26,666 --> 00:35:27,792
-Mm.
-Mm-hmm.

843
00:35:27,875 --> 00:35:30,086
Et la chapelure grillée...

844
00:35:30,169 --> 00:35:32,046
belle texture supplémentaire.

845
00:35:32,130 --> 00:35:33,464
Merci, maman.

846
00:35:37,135 --> 00:35:38,719
Comment ça va ?

847
00:35:38,845 --> 00:35:40,096
Hé!

848
00:35:40,179 --> 00:35:42,890
Ah... crise de fruits de mer, malheureusement.

849
00:35:43,015 --> 00:35:44,267
Oh.

850
00:35:44,350 --> 00:35:46,644
Mais, s'il te plaît, fais un pas
dans mon bureau,

851
00:35:46,727 --> 00:35:47,895
si vous êtes partant.

852
00:35:47,979 --> 00:35:49,981
Je pense que tu apporteras
moi un peu de chance.

853
00:35:51,065 --> 00:35:52,275
Comment étaient les palourdes hier soir ?

854
00:35:52,358 --> 00:35:54,068
Oh, incroyable. Merci
toi, chez Easton.

855
00:35:54,152 --> 00:35:55,611
Vous pariez.

856
00:35:55,695 --> 00:35:58,739
Ouais, ça a vraiment inspiré
le menu du dîner de mon patron.

857
00:35:58,865 --> 00:36:00,741
-Oh?
-J'y travaille en ce moment.

858
00:36:00,867 --> 00:36:02,243
Je fais de mon mieux quand je cours.

859
00:36:03,744 --> 00:36:06,539
Je me sens un peu, euh...
il y a trop de monde là-bas en ce moment.

860
00:36:06,622 --> 00:36:08,207
Hmm.

861
00:36:08,291 --> 00:36:10,168
Eh bien, cela pourrait mettre un
peu de vent dans vos voiles.

862
00:36:10,251 --> 00:36:11,752
Ceci vient d'être publié.

863
00:36:11,836 --> 00:36:13,171
Pêche fraîche du jour...

864
00:36:13,254 --> 00:36:15,047
Je l'ai de bonne autorité

865
00:36:15,131 --> 00:36:16,466
qu'un ancien d'Abingdon Park

866
00:36:16,549 --> 00:36:18,467
prend les devants
à La marée Slack.

867
00:36:18,551 --> 00:36:21,888
Les choses pourraient s'améliorer
pour l'O.G. de Montauk.

868
00:36:21,971 --> 00:36:24,056
Et hé, c'est le meilleur
coucher de soleil sur Long Island.

869
00:36:24,140 --> 00:36:25,475
Nous sommes là pour ça.

870
00:36:25,558 --> 00:36:26,810
C'est génial, non ?

871
00:36:26,893 --> 00:36:28,436
Eh bien, eh bien.

872
00:36:28,561 --> 00:36:30,688
Mon patron va perdre
si elle voit ça.

873
00:36:30,771 --> 00:36:31,731
Ah...

874
00:36:33,190 --> 00:36:34,609
Comme si ce jour
ça ne pourrait pas être pire,

875
00:36:34,692 --> 00:36:36,694
J'interviewe également des managers.

876
00:36:36,777 --> 00:36:38,446
Ouais, je ne l'ai pas fait
j'ai trouvé le mien non plus.

877
00:36:38,571 --> 00:36:39,656
J'ai envie d'interviewer

878
00:36:39,739 --> 00:36:41,282
est à peu près aussi mauvais que
aller à un rendez-vous à l'aveugle.

879
00:36:41,365 --> 00:36:42,867
-Assez bien.
-Ouais.

880
00:36:42,950 --> 00:36:44,535
Si vous avez besoin d'être secouru,

881
00:36:44,619 --> 00:36:47,371
tu peux m'envoyer un texto...
mot de code "sashimi"...

882
00:36:47,455 --> 00:36:49,624
et puis je t'appellerai
avec une grande urgence.

883
00:36:49,707 --> 00:36:51,751
Ça m'a sorti de plus
que quelques confitures.

884
00:36:51,834 --> 00:36:54,128
Oh? Genre, quel genre de confitures ?

885
00:36:54,253 --> 00:36:55,421
Des confitures de rencontres ?

886
00:36:56,839 --> 00:36:57,924
Hé.

887
00:36:58,007 --> 00:36:59,247
Tu veux dîner ce soir ?

888
00:37:00,259 --> 00:37:01,719
Euh, tu sais quoi ? Je suis tellement occupé.

889
00:37:01,802 --> 00:37:03,054
Je ne le fais pas...

890
00:37:03,137 --> 00:37:05,431
tu sais?

891
00:37:05,514 --> 00:37:08,309
Après les entretiens,
tu vas voir aujourd'hui...

892
00:37:08,392 --> 00:37:09,769
tu vas avoir besoin d'une pause.

893
00:37:09,852 --> 00:37:10,853
Fais-moi confiance.

894
00:37:12,480 --> 00:37:15,358
Vous n'êtes probablement pas
tort à ce sujet.

895
00:37:15,441 --> 00:37:16,817
D'accord.

896
00:37:16,901 --> 00:37:18,235
-Ouais?
-Oui.

897
00:37:18,319 --> 00:37:19,904
-Ce soir, je te verrai alors.
-D'accord.

898
00:37:19,987 --> 00:37:21,113
Bonne chance!

899
00:37:21,197 --> 00:37:23,783
A bientôt.

900
00:37:24,951 --> 00:37:27,078
Tu sais, je doute
quelqu'un comme Evelyn James

901
00:37:27,161 --> 00:37:28,913
suit même "Hungry
pour Montauk."

902
00:37:28,996 --> 00:37:30,665
Mm, c'est vrai.

903
00:37:31,916 --> 00:37:33,501
Et pourtant, elle est là.

904
00:37:33,584 --> 00:37:34,585
Ah.

905
00:37:34,669 --> 00:37:36,295
Au bon moment.

906
00:37:37,838 --> 00:37:39,883
Evelyne, salut.

907
00:37:39,966 --> 00:37:42,343
Cuisiner pour un autre
le restaurant est une première.

908
00:37:42,426 --> 00:37:44,136
C'est vrai, et je suis vraiment désolé.

909
00:37:44,220 --> 00:37:46,347
J'aurais dû te le dire
ma famille possède The Slack Tide,

910
00:37:46,430 --> 00:37:47,682
et que je...

911
00:37:47,807 --> 00:37:48,641
je ne devrais pas avoir à trouver
ce que tu fais

912
00:37:48,724 --> 00:37:49,934
d'un blogueur d'une petite ville.

913
00:37:50,017 --> 00:37:52,687
Tu sais, je devrais
je vous vire pour ça.

914
00:37:52,770 --> 00:37:54,397
Non ! Non, non, non, toi
ne... Mm-mm. A-Y...

915
00:37:54,480 --> 00:37:55,439
Vous n'êtes pas obligé de faire ça.

916
00:37:55,523 --> 00:37:57,108
J'ai ça, d'accord ? Je le promets.

917
00:37:57,191 --> 00:37:58,359
Je promets que je l'ai.

918
00:37:58,442 --> 00:38:00,444
Bonjour ?

919
00:38:08,077 --> 00:38:10,579
Vous savez, certains d'entre eux
les gens ont l'air prometteurs.

920
00:38:10,663 --> 00:38:12,248
Quoi qu'il en soit, du moins sur le papier.

921
00:38:12,331 --> 00:38:13,874
On dirait que
le monde des rencontres.

922
00:38:14,000 --> 00:38:15,668
Pouvons-nous vous aider ?

923
00:38:19,005 --> 00:38:21,465
Ahh.

924
00:38:21,549 --> 00:38:24,051
Je vois que tu en as eu beaucoup
emplois en restauration au fil des ans.

925
00:38:24,135 --> 00:38:25,386
J'aime bouger.

926
00:38:27,680 --> 00:38:29,974
J'ai géré un chariot de collations l'été dernier.

927
00:38:30,057 --> 00:38:33,352
Tout le monde ne comprend pas ma passion.
Je suis... je suis un gars "à idées".

928
00:38:33,436 --> 00:38:35,021
Quel genre d'idées ?

929
00:38:35,104 --> 00:38:36,856
Les convives commandent de manière énigmatique
noms de plats...

930
00:38:36,939 --> 00:38:38,399
et ils ne le découvrent pas
ce qu'ils obtiennent

931
00:38:38,482 --> 00:38:39,734
jusqu'à ce que la nourriture arrive.

932
00:38:39,817 --> 00:38:40,860
Super.

933
00:38:40,943 --> 00:38:42,194
Comment ça s'est passé ?

934
00:38:42,278 --> 00:38:44,739
C'était génial, jusqu'à ce que
J'ai été frappé trois fois,

935
00:38:44,864 --> 00:38:46,407
genre, bam, bam...

936
00:38:46,490 --> 00:38:47,867
Boum !

937
00:38:47,950 --> 00:38:49,285
J'ai conduit le chariot à collations

938
00:38:49,368 --> 00:38:50,995
un peu trop près
au practice,

939
00:38:51,078 --> 00:38:52,705
et j'ai été rattaché par
quelques balles de golf.

940
00:38:52,788 --> 00:38:54,415
Oh.

941
00:38:54,498 --> 00:38:56,000
Aie.

942
00:38:59,336 --> 00:39:00,838
Ou... nous pourrions chorégraphier...

943
00:39:00,921 --> 00:39:02,131
...routines de danse
pour les serveurs

944
00:39:02,214 --> 00:39:03,966
pendant les heures chargées du dîner.

945
00:39:05,468 --> 00:39:06,594
Et mes idées de recettes...

946
00:39:06,677 --> 00:39:08,304
ma glace coco-crevettes
la crème est à tomber par terre.

947
00:39:08,387 --> 00:39:09,263
Mm!

948
00:39:11,599 --> 00:39:13,267
C'est de la fusion.

949
00:39:13,392 --> 00:39:15,478
Merci...

950
00:39:15,561 --> 00:39:16,395
Merci.

951
00:39:16,479 --> 00:39:18,064
Il nous en reste un.

952
00:39:18,147 --> 00:39:19,732
Une chance.

953
00:39:22,068 --> 00:39:24,111
Salut. Je m'appelle Louis D'Angelis.

954
00:39:25,488 --> 00:39:26,990
Vous avez un très
CV impressionnant, Louis.

955
00:39:27,073 --> 00:39:28,491
Pourquoi... tu veux travailler ici ?

956
00:39:28,574 --> 00:39:30,201
Eh bien, j'avais l'habitude de
viens ici quand tu es enfant.

957
00:39:30,284 --> 00:39:31,952
La nourriture était incroyable.

958
00:39:32,078 --> 00:39:33,954
Je me souviens encore
ta maman et ton papa.

959
00:39:34,080 --> 00:39:35,373
Ils étaient...

960
00:39:35,456 --> 00:39:36,540
le meilleur.

961
00:39:38,125 --> 00:39:40,044
Est-ce que vous interviewez
ailleurs ?

962
00:39:40,127 --> 00:39:41,128
Euh, ouais.

963
00:39:41,253 --> 00:39:43,297
Il y a beaucoup de
postes ouverts en ville,

964
00:39:43,380 --> 00:39:44,924
mais j'adorerais faire
c'est une chose permanente,

965
00:39:45,007 --> 00:39:46,092
si ça marche.

966
00:39:52,765 --> 00:39:54,642
Vous aviez raison.

967
00:39:54,725 --> 00:39:55,976
J'avais besoin d'une pause.

968
00:39:56,060 --> 00:39:56,936
Ça a été vraiment amusant
je te reviens à la maison,

969
00:39:57,019 --> 00:39:58,437
reconnexion.

970
00:39:58,521 --> 00:39:59,438
Comment ça s'est passé aujourd'hui ?

971
00:39:59,522 --> 00:40:00,689
Nous avons trouvé un manager !

972
00:40:00,773 --> 00:40:01,941
-Vraiment?
-Ouais.

973
00:40:02,024 --> 00:40:03,860
Je peux maintenant retourner à
la ville sans culpabilité,

974
00:40:03,943 --> 00:40:05,028
sachant qu'Abigail a de l'aide.

975
00:40:05,111 --> 00:40:06,529
Sans culpabilité ? Que veux-tu dire?

976
00:40:08,030 --> 00:40:11,826
Je suis en train d'arriver ici
pour les anniversaires et les vacances,

977
00:40:11,951 --> 00:40:13,411
et je n'y prête pas vraiment attention

978
00:40:13,494 --> 00:40:15,329
au fait qu'elle est
été assez stressé.

979
00:40:15,413 --> 00:40:16,705
J'ai été une mauvaise sœur.

980
00:40:16,789 --> 00:40:18,041
Non, arrête. Non, ce n'est pas le cas.

981
00:40:18,124 --> 00:40:19,417
C'est vraiment dur de courir
votre propre entreprise.

982
00:40:19,500 --> 00:40:20,835
C'est pourquoi je ne l'ai pas fait
je l'ai fait moi-même.

983
00:40:20,918 --> 00:40:23,212
Donc, on dirait que tout est
ça va marcher, ouais ?

984
00:40:23,295 --> 00:40:25,714
Si tu m'avais demandé ce matin,
J'aurais dit non, mais ouais,

985
00:40:25,798 --> 00:40:27,967
avec... avec Louis,

986
00:40:28,050 --> 00:40:29,593
J'ai l'impression que c'est
tous se réunissent.

987
00:40:29,677 --> 00:40:30,845
"Louis" ?

988
00:40:30,928 --> 00:40:31,929
Oh, c'est Abigail.

989
00:40:32,972 --> 00:40:35,599
Salut.

990
00:40:35,683 --> 00:40:37,643
Quoi?

991
00:40:39,895 --> 00:40:41,147
Vraiment?

992
00:40:42,565 --> 00:40:44,775
D'accord. Merci.

993
00:40:45,985 --> 00:40:47,736
Au revoir.

994
00:40:47,820 --> 00:40:49,655
De quoi s’agissait-il ?

995
00:40:49,738 --> 00:40:50,823
Vous avez volé Louis.

996
00:40:50,906 --> 00:40:52,616
Tu lui as offert tellement d'argent

997
00:40:52,700 --> 00:40:54,744
qu'il a transformé notre
offre d'emploi en baisse.

998
00:40:54,827 --> 00:40:56,495
Non, non, non, non. Je n'en avais aucune idée...

999
00:40:56,579 --> 00:40:57,705
Ok, alors, pourquoi
ne l'appelle pas,

1000
00:40:57,788 --> 00:40:59,508
et dis-lui que ton
l'offre d'emploi n'est plus ?

1001
00:41:00,749 --> 00:41:03,627
J'ai une grosse entreprise qui
il faut que ça marche.

1002
00:41:03,711 --> 00:41:06,005
C'est si difficile à trouver
toute aide sur cette île.

1003
00:41:06,088 --> 00:41:07,757
Vraiment? je ne savais pas
que. Je ne le savais pas.

1004
00:41:07,840 --> 00:41:09,467
Ce n'est pas personnel.
C'est juste du business.

1005
00:41:09,550 --> 00:41:11,260
D'accord, eh bien, je ne suis pas d'accord.

1006
00:41:11,343 --> 00:41:12,804
Vous savez quoi? C'est
ça devient compliqué.

1007
00:41:12,887 --> 00:41:14,096
Quoi, nous ?

1008
00:41:14,180 --> 00:41:15,860
-Ou le restaurant ?
-Tout ça. Tout.

1009
00:41:26,400 --> 00:41:28,819
Je veux dire, est-ce que tu
tu penses que j'ai réagi de manière excessive ?

1010
00:41:28,903 --> 00:41:30,529
Eh bien, Louis avait l'air génial,

1011
00:41:30,613 --> 00:41:32,323
mais j'ai le sentiment

1012
00:41:32,406 --> 00:41:33,886
c'est plus que juste
à propos du gérant.

1013
00:41:37,453 --> 00:41:38,746
Abigaïl, je suis désolé.

1014
00:41:38,829 --> 00:41:40,706
Non, ce n'est pas votre faute.

1015
00:41:40,789 --> 00:41:43,125
Je suis désolé de ne pas l'avoir fait
je suis là pour t'aider,

1016
00:41:43,209 --> 00:41:46,212
que je n'étais pas là
quand papa est mort...

1017
00:41:46,295 --> 00:41:48,714
et je suis...

1018
00:41:48,797 --> 00:41:50,674
il me manque de voir
les filles grandissent.

1019
00:41:53,177 --> 00:41:54,303
Sophie, je pense

1020
00:41:54,386 --> 00:41:56,026
peut-être devrions-nous parler
à maman au sujet de la vente.

1021
00:41:57,681 --> 00:42:00,267
Pensez simplement à ce que nous
je pourrais faire avec tout cet argent,

1022
00:42:00,351 --> 00:42:02,061
et... et... financièrement,

1023
00:42:02,144 --> 00:42:03,855
la pression que ça a été
mettre Rick et moi.

1024
00:42:03,938 --> 00:42:06,148
Eh bien, nous pouvons utiliser
une partie de mes économies.

1025
00:42:06,232 --> 00:42:07,316
-Quoi? Non.
-Ouais.

1026
00:42:07,399 --> 00:42:08,525
Oui!

1027
00:42:08,609 --> 00:42:10,069
Sophie, si c'est à propos de
tu te sens coupable,

1028
00:42:10,152 --> 00:42:12,196
tu dois savoir que papa,
il ne t'a rien reproché

1029
00:42:12,279 --> 00:42:14,114
pour aller au bout de tes rêves.

1030
00:42:14,198 --> 00:42:15,616
Il était si fier de toi.

1031
00:42:15,699 --> 00:42:16,867
Il se vanterait de toi

1032
00:42:16,951 --> 00:42:19,328
à tout le monde de Montauk
à Patchogue, je veux dire...

1033
00:42:19,411 --> 00:42:21,997
"Ma fille, la grande
Chef new-yorkais. »

1034
00:42:23,999 --> 00:42:25,125
Merci pour cela.

1035
00:42:28,504 --> 00:42:29,922
Tu sais comment,

1036
00:42:30,005 --> 00:42:31,424
quand quelqu'un me dit
Je ne peux pas avoir quelque chose,

1037
00:42:31,507 --> 00:42:32,383
J'en veux encore plus ?

1038
00:42:32,466 --> 00:42:33,884
Ouais?

1039
00:42:33,968 --> 00:42:36,178
Je suis là.

1040
00:42:36,262 --> 00:42:38,681
Je suis là avec ça, et
Je pense que ça vaut le coup.

1041
00:42:38,764 --> 00:42:41,642
Ça vaut la peine d'être économisé
pour la famille.

1042
00:42:41,725 --> 00:42:43,811
"Couler ou nager."

1043
00:42:43,894 --> 00:42:46,522
Mais si nous coulons...

1044
00:42:46,605 --> 00:42:47,773
nous vendons.

1045
00:43:02,246 --> 00:43:04,665
Rick, pouvons-nous faire du blanc
au lieu de, euh, peu importe...

1046
00:43:04,748 --> 00:43:05,874
"Brise océanique" ?

1047
00:43:05,958 --> 00:43:07,960
Les blancs sont pour les chefs pointilleux

1048
00:43:08,043 --> 00:43:10,170
et le Montauk
Club de raquette Shores.

1049
00:43:10,296 --> 00:43:12,256
Qu'est-ce que la « persévérance » ?

1050
00:43:12,339 --> 00:43:15,342
Ce sont les gens qui paient
attention aux détails, chérie.

1051
00:43:15,467 --> 00:43:18,095
C'est pour les perfectionnistes,
comme ta tante.

1052
00:43:18,178 --> 00:43:20,639
Mesdames ! Autant que je
j'apprécie votre aide...

1053
00:43:20,723 --> 00:43:21,932
ce qui est beaucoup...

1054
00:43:22,016 --> 00:43:23,601
Je pense en fait que
moins de monde ici,

1055
00:43:23,684 --> 00:43:25,144
mieux c'est... juste pour aujourd'hui,

1056
00:43:25,227 --> 00:43:26,770
et ces vapeurs de peinture

1057
00:43:26,854 --> 00:43:28,481
ne sont probablement pas géniaux
pour les filles non plus.

1058
00:43:28,564 --> 00:43:29,898
Mais le blanc est la réponse finale ?

1059
00:43:29,982 --> 00:43:31,233
C'est la patronne.

1060
00:43:31,317 --> 00:43:33,068
Allons au
plage d'Amagansett.

1061
00:43:33,152 --> 00:43:34,612
-Oui!
-Ouais.

1062
00:43:34,695 --> 00:43:36,739
Est-ce que vous plaisantez? Nous ne le faisons pas...
Nous n'avons pas le temps pour ça.

1063
00:43:36,822 --> 00:43:37,865
Eh bien, je veux y aller
à la ferme de sel de Jack,

1064
00:43:37,948 --> 00:43:39,033
et je peux préparer un pique-nique.

1065
00:43:39,158 --> 00:43:41,077
Nous avons une boîte géante de sel.

1066
00:43:41,160 --> 00:43:42,828
Nous en avons plusieurs
boîtes de sel.

1067
00:43:42,911 --> 00:43:44,455
Chaque ingrédient compte,

1068
00:43:44,538 --> 00:43:46,832
et tu dis que tu ne dépenses pas
assez de temps avec les filles...

1069
00:43:46,915 --> 00:43:48,626
ce sera merveilleux
chose à faire avant de partir.

1070
00:43:48,709 --> 00:43:49,543
Trois heures.

1071
00:43:49,668 --> 00:43:51,045
-C'est ça, d'accord ?
-S'il te plaît, maman ?

1072
00:43:51,170 --> 00:43:52,254
Ouais, s'il te plaît ?

1073
00:43:52,338 --> 00:43:53,255
Ouais, vas-y. Amusez-vous.

1074
00:43:53,339 --> 00:43:54,548
D'accord. D'accord, très bien.

1075
00:43:54,673 --> 00:43:56,967
Bien! Je-je n'ai pas vu
Jack depuis qu'il a déménagé.

1076
00:43:57,051 --> 00:43:58,802
Faisons-le.

1077
00:43:58,886 --> 00:44:00,596
Aimer!

1078
00:44:09,730 --> 00:44:11,106
Cam est là.

1079
00:44:11,190 --> 00:44:12,274
Ne le comptez pas.

1080
00:44:12,358 --> 00:44:14,234
Il fait partie des bons.

1081
00:44:19,323 --> 00:44:21,158
Hé, hé ! Jack!

1082
00:44:21,241 --> 00:44:22,618
Oh, ho ! Hé, Sophie !

1083
00:44:22,701 --> 00:44:24,036
-Hé!
-Abigaïl.

1084
00:44:24,119 --> 00:44:25,621
-Ça fait trop longtemps, Jack.
-Ravi de te voir aussi. Waouh !

1085
00:44:25,704 --> 00:44:27,290
Salut!

1086
00:44:27,373 --> 00:44:29,166
Oh!

1087
00:44:29,249 --> 00:44:30,709
Salut, Cam.

1088
00:44:30,793 --> 00:44:32,169
-Salut.
-Salut.

1089
00:44:32,252 --> 00:44:33,504
Hé, qu'est-ce que tu fais ici ?

1090
00:44:33,587 --> 00:44:35,339
Oh, je, euh, je suis venu chercher
du sel pour le marché.

1091
00:44:35,422 --> 00:44:37,299
Et j'en avais besoin de plus
de ma nouvelle arme secrète.

1092
00:44:37,383 --> 00:44:39,802
Tu sais que ce type fait le
Les meilleurs leurres de Long Island ?

1093
00:44:39,885 --> 00:44:41,720
Jack, as-tu rencontré mes filles ?

1094
00:44:41,804 --> 00:44:44,140
Non? Voici Mia et Charlotte.

1095
00:44:44,223 --> 00:44:45,557
Hé!

1096
00:44:45,641 --> 00:44:46,809
J'ai entendu dire que tu es mon nouveau
équipage de sauniculture pour la journée.

1097
00:44:46,892 --> 00:44:47,810
Allez, les filles !

1098
00:44:47,893 --> 00:44:49,686
D'accord. Mettez-les au travail !

1099
00:44:49,770 --> 00:44:53,440
Sel frais de l'océan... séché
ici, au bord de la plage.

1100
00:44:53,565 --> 00:44:56,693
Eh bien, je dois décoller.
Je dois retourner au quai.

1101
00:44:56,777 --> 00:44:58,029
Amusez-vous aujourd'hui. C'est
une belle journée.

1102
00:44:58,112 --> 00:44:59,279
Hé, Cam?

1103
00:44:59,363 --> 00:45:01,448
Euh...

1104
00:45:01,573 --> 00:45:03,742
Je suis désolé pour le restaurant.

1105
00:45:03,826 --> 00:45:05,369
Vous n'êtes pas obligé...

1106
00:45:05,452 --> 00:45:07,246
Non, je voudrais m'excuser.
C’était complètement déplacé.

1107
00:45:07,329 --> 00:45:08,664
C'est du business,

1108
00:45:08,747 --> 00:45:11,125
et je ne sais pas
pourquoi... tu sais ?

1109
00:45:11,208 --> 00:45:12,918
C'est juste... ça n'a pas d'importance.

1110
00:45:13,001 --> 00:45:13,961
Je suis désolé.

1111
00:45:14,044 --> 00:45:16,463
J'ai compris. Merci.

1112
00:45:16,547 --> 00:45:18,215
Tu devrais rester.

1113
00:45:18,298 --> 00:45:19,175
Non, non, non.

1114
00:45:19,258 --> 00:45:20,426
-Tu es avec ta famille.
-Allez.

1115
00:45:20,509 --> 00:45:21,927
-C'est bon.
-Ils adoreraient que tu restes.

1116
00:45:22,010 --> 00:45:24,304
-Ce sera amusant.
-D'accord. D'accord.

1117
00:45:24,388 --> 00:45:26,098
D'accord.

1118
00:45:28,475 --> 00:45:30,144
Non, ne... ne...

1119
00:45:30,269 --> 00:45:31,145
Oh, les gars, s'il vous plaît...

1120
00:45:31,270 --> 00:45:32,813
Nous avons dit non ! Tu as dit non !

1121
00:45:32,896 --> 00:45:34,189
Vous avez dit miséricorde.

1122
00:45:34,273 --> 00:45:35,357
Vous avez dit miséricorde !

1123
00:45:36,733 --> 00:45:38,402
Hé, ça va ?

1124
00:45:38,485 --> 00:45:39,862
Ouais.

1125
00:45:42,030 --> 00:45:44,700
Je pense à mon père.

1126
00:45:50,581 --> 00:45:51,957
Il aurait adoré ça...

1127
00:45:54,126 --> 00:45:55,961
...l'océan...

1128
00:45:57,087 --> 00:45:58,922
...ses petits-enfants.

1129
00:46:01,717 --> 00:46:04,136
Il y a tellement de choses ici que
ça me rappelle lui.

1130
00:46:04,219 --> 00:46:07,264
J'ai juste ce regret...

1131
00:46:10,309 --> 00:46:12,728
J'ai l'impression de ne pas avoir dépensé
assez de temps avec lui, tu sais ?

1132
00:46:15,814 --> 00:46:17,816
J'étais vraiment proche
avec mon grand-père,

1133
00:46:17,900 --> 00:46:19,943
et après son décès,

1134
00:46:20,027 --> 00:46:25,199
J'ai dû me forcer
se concentrer sur le présent...

1135
00:46:25,324 --> 00:46:26,950
parce que je...

1136
00:46:27,034 --> 00:46:31,789
J'ai découvert que je gardais juste
se laisser emporter par...

1137
00:46:31,872 --> 00:46:32,872
sentiments similaires.

1138
00:46:33,999 --> 00:46:35,834
Mais nous y sommes, sur
cette belle plage...

1139
00:46:35,918 --> 00:46:38,295
-c'est une journée géniale.
-Ouais.

1140
00:46:38,378 --> 00:46:41,465
Vos adorables nièces
sont là-bas,

1141
00:46:41,548 --> 00:46:43,133
passer des moments inoubliables,

1142
00:46:43,217 --> 00:46:45,385
et c'est le "maintenant".

1143
00:46:46,678 --> 00:46:48,013
Je ne sais pas, je peux me tromper.

1144
00:46:48,096 --> 00:46:49,640
Je ne sais pas si c'est utile

1145
00:46:49,723 --> 00:46:51,475
ou si c'est quoi
vous devez entendre.

1146
00:46:51,558 --> 00:46:53,101
Je pense que c'est...

1147
00:46:54,228 --> 00:46:55,896
...ouais, merci.

1148
00:46:57,147 --> 00:46:58,398
Vous êtes les bienvenus.

1149
00:47:00,859 --> 00:47:02,653
Tu sais ce que mon père a laissé d'autre ?

1150
00:47:03,820 --> 00:47:05,239
Quoi?

1151
00:47:05,322 --> 00:47:06,824
Se moquer de nous !

1152
00:47:06,907 --> 00:47:08,450
-Oh non, tu ne l'as pas fait !
-D'accord.

1153
00:47:08,534 --> 00:47:10,035
Obtenez-le. Obtenez-le. Obtenez-le!

1154
00:47:19,253 --> 00:47:20,504
Les gars...

1155
00:47:20,587 --> 00:47:22,840
euh, Rick a besoin de moi pour
récupérer quelques fournitures

1156
00:47:22,923 --> 00:47:23,840
pour le restaurant,

1157
00:47:23,924 --> 00:47:25,324
alors ils vont bien
avec toi un peu ?

1158
00:47:26,426 --> 00:47:28,387
-Ouais? Ce travail ?
-Ça va ?

1159
00:47:28,470 --> 00:47:29,597
Ouais, je peux les prendre.
Nous pouvons les reconduire chez eux.

1160
00:47:29,680 --> 00:47:30,514
-Ouais.
-D'accord.

1161
00:47:30,597 --> 00:47:31,431
-Au revoir.
-Crème solaire.

1162
00:47:31,557 --> 00:47:32,683
Au revoir!

1163
00:47:32,766 --> 00:47:33,851
-Crème solaire !
-Nous allons bien.

1164
00:47:33,934 --> 00:47:34,893
-Merci.
-Nous l'avons eu.

1165
00:47:34,977 --> 00:47:36,061
Un spray anti-insectes !

1166
00:47:36,144 --> 00:47:37,188
Ouais, nous pourrions essayer
ça. Essayons ça.

1167
00:47:37,271 --> 00:47:38,689
-Il y a des guêpes.
-Ça va les gars ?

1168
00:47:38,772 --> 00:47:40,858
Ouais. J'ai renversé une bulle
du jus sur ma pastèque.

1169
00:47:40,941 --> 00:47:41,942
Oh, tu sais quoi ?

1170
00:47:42,025 --> 00:47:43,235
C'est une bonne chose que nous en ayons plus.

1171
00:47:45,904 --> 00:47:47,155
Tu veux tenter notre chance à la pêche ?

1172
00:47:47,239 --> 00:47:48,782
J'en ai encore plein
à montrer aux filles.

1173
00:47:48,865 --> 00:47:49,575
Attendez. Aimez-vous la pêche?

1174
00:47:49,658 --> 00:47:51,201
Je... je verrai ?

1175
00:47:51,285 --> 00:47:52,327
D'accord.

1176
00:47:52,411 --> 00:47:53,871
-On y va!
-Faisons-le.

1177
00:47:53,954 --> 00:47:55,038
Un...

1178
00:47:55,122 --> 00:47:56,331
-Laisse-le déchirer.
-Deux! Allez-y à deux.

1179
00:47:56,415 --> 00:47:58,917
Waouh !

1180
00:47:59,001 --> 00:48:00,794
Cela a fonctionné.

1181
00:48:00,919 --> 00:48:01,962
C'était vraiment bien.

1182
00:48:02,087 --> 00:48:03,339
-Attends, attends...
-Non, c'était vraiment bien.

1183
00:48:03,422 --> 00:48:05,007
- Et maintenant ?
-Je veux dire, tu es un professionnel.

1184
00:48:05,090 --> 00:48:06,383
-Je l'ai verrouillé.
-Tu fais tout.

1185
00:48:06,466 --> 00:48:07,593
Super.

1186
00:48:07,676 --> 00:48:08,969
Je n'ai jamais fait ça auparavant, hein ?

1187
00:48:09,094 --> 00:48:11,013
-Non!
-D'accord.

1188
00:48:11,096 --> 00:48:13,265
Eh bien, c'était amusant.

1189
00:48:13,348 --> 00:48:14,975
Eh bien, tu as fait ça
ça a l'air vraiment facile.

1190
00:48:16,143 --> 00:48:18,270
Tu es vraiment bon
avec les filles.

1191
00:48:18,353 --> 00:48:19,563
Merci.

1192
00:48:19,646 --> 00:48:21,481
Tu veux des enfants un jour ?

1193
00:48:21,565 --> 00:48:23,775
Je n'ai pas vraiment pensé
à ce sujet depuis longtemps.

1194
00:48:23,859 --> 00:48:26,486
Ouais, je... je veux dire, j'ai toujours
je me suis vu avec une famille.

1195
00:48:26,570 --> 00:48:28,322
Je viens de...

1196
00:48:28,405 --> 00:48:31,408
je ne sais pas vraiment
à quoi ça ressemble.

1197
00:48:31,491 --> 00:48:33,577
Est-ce que tu?

1198
00:48:33,660 --> 00:48:35,245
Être père en est un
des seules choses

1199
00:48:35,329 --> 00:48:37,080
que j'ai toujours
je savais que je voulais.

1200
00:48:37,164 --> 00:48:38,498
Ouais.

1201
00:48:38,582 --> 00:48:40,582
Eh bien, alors il vous suffit
pour trouver la femme parfaite.

1202
00:48:42,002 --> 00:48:43,254
"J'ai juste besoin de trouver
la femme parfaite."

1203
00:48:43,337 --> 00:48:44,463
Qui est-ce ?

1204
00:48:44,546 --> 00:48:45,922
Est-ce une pêcheuse ?

1205
00:48:50,969 --> 00:48:53,055
Euh, je pense qu'elle l'a définitivement fait
un sens de l'humour, bien sûr.

1206
00:48:53,138 --> 00:48:54,514
Je veux dire, elle ne le fait pas
il faut pêcher.

1207
00:48:54,598 --> 00:48:57,142
C'est mon truc, non ?

1208
00:48:57,225 --> 00:49:00,312
Est-ce que je pense que ce serait bien
si elle aimait que je pêche ?

1209
00:49:00,395 --> 00:49:03,357
Mais oui, non, je la veux
avoir ses propres passe-temps.

1210
00:49:03,440 --> 00:49:04,608
Mm.

1211
00:49:04,691 --> 00:49:07,945
Et les rêves et les passions,
et mes ambitions...

1212
00:49:08,028 --> 00:49:09,821
et je veux qu'elle
chassez ces choses,

1213
00:49:09,905 --> 00:49:11,490
et poursuivez-les avec abandon.

1214
00:49:11,573 --> 00:49:12,324
Mm.

1215
00:49:12,407 --> 00:49:14,034
Comme toi.

1216
00:49:36,765 --> 00:49:38,183
Je suis désolé.

1217
00:49:39,685 --> 00:49:42,187
Oh, euh, c'est Evelyn. je
je dois... je dois le prendre.

1218
00:49:42,270 --> 00:49:44,564
Salut Evelyne.

1219
00:49:44,648 --> 00:49:46,024
Ouais, euh...

1220
00:49:46,108 --> 00:49:49,111
eh bien, je suis avec un ami
et-et mes nièces en ce moment,

1221
00:49:49,194 --> 00:49:50,612
mais je pourrais laisser tomber...

1222
00:49:50,696 --> 00:49:52,072
Non ? Tout de suite? D'accord.

1223
00:49:52,155 --> 00:49:54,199
Bien sûr. Je serai là.

1224
00:49:55,617 --> 00:49:58,454
Euh... elle a besoin de
vois-moi maintenant.

1225
00:49:58,537 --> 00:49:59,788
-D'accord.
-Je vais chercher les filles.

1226
00:49:59,871 --> 00:50:02,416
Allez le dire aux filles... et
Je vais emballer tout ça.

1227
00:50:05,210 --> 00:50:06,420
J'ai vraiment soif.

1228
00:50:06,503 --> 00:50:07,671
Je sais, mon amour.

1229
00:50:07,754 --> 00:50:08,756
Nous allons demander à Evelyn
pour un peu d'eau, d'accord ?

1230
00:50:08,839 --> 00:50:10,173
Bonjour Sophie.

1231
00:50:10,257 --> 00:50:11,800
Salut Evelyne.

1232
00:50:11,883 --> 00:50:12,801
Ce sont mes nièces.

1233
00:50:12,884 --> 00:50:14,053
Euh, c'est Mia,
c'est Charlotte,

1234
00:50:14,136 --> 00:50:15,095
et mon amie Cam.

1235
00:50:15,178 --> 00:50:17,931
Oh. Ils sont tous là.

1236
00:50:18,056 --> 00:50:19,057
Ouais, je sais. Je suis désolé.

1237
00:50:19,141 --> 00:50:20,684
Ma sœur était, euh...

1238
00:50:20,767 --> 00:50:21,852
ça n'a pas d'importance.

1239
00:50:21,935 --> 00:50:23,687
Euh, Mia a soif.

1240
00:50:23,770 --> 00:50:25,272
N'importe quelle chance nous pouvons
prendre de l'eau ?

1241
00:50:25,397 --> 00:50:28,066
Oui. Entrez.

1242
00:50:28,150 --> 00:50:29,359
Merci.

1243
00:50:29,443 --> 00:50:31,194
Lisa !

1244
00:50:31,278 --> 00:50:33,697
Ah Mia ! Nous ne le faisons pas...
Nous ne faisons pas ça.

1245
00:50:33,780 --> 00:50:35,615
Arrête, arrête, arrête,
arrête. Je suis désolé.

1246
00:50:35,699 --> 00:50:37,868
Si je peux la trouver,
je vais chercher ma femme de ménage

1247
00:50:37,951 --> 00:50:40,036
pour nous en apporter
de la limonade à l'arrière.

1248
00:50:40,120 --> 00:50:42,372
-Merci.
-Lise !

1249
00:50:42,456 --> 00:50:43,290
Je vais les emmener dehors.

1250
00:50:43,415 --> 00:50:45,625
D'accord, merci beaucoup.

1251
00:50:45,751 --> 00:50:47,461
D'accord.

1252
00:50:50,422 --> 00:50:51,882
Julie, tu es là ?

1253
00:50:51,965 --> 00:50:53,759
Sophie.

1254
00:51:02,100 --> 00:51:03,226
Je savais que tu résisterais,

1255
00:51:03,310 --> 00:51:04,853
mais j'ai amené Julie à
aider à la cuisine.

1256
00:51:04,936 --> 00:51:06,396
Heureux de le faire, Evelyn.

1257
00:51:06,480 --> 00:51:09,274
Je veux dire, tu... tu ne peux pas avoir
trop de cuisiniers dans la cuisine.

1258
00:51:09,357 --> 00:51:11,443
Merveilleux! Allons
parler du menu.

1259
00:51:11,526 --> 00:51:14,613
Ouais. Euh, eh bien, j'étais
je pense faire, euh,

1260
00:51:14,696 --> 00:51:15,614
spaghettis aux palourdes,

1261
00:51:15,697 --> 00:51:17,157
peut-être un cioppino ?

1262
00:51:17,240 --> 00:51:18,909
Cela semble un peu...

1263
00:51:18,992 --> 00:51:20,077
piéton.

1264
00:51:21,536 --> 00:51:24,081
D'accord. Euh, eh bien... je peux
pense à autre chose.

1265
00:51:24,164 --> 00:51:25,123
Julie !

1266
00:51:25,207 --> 00:51:26,458
Avez-vous des idées?

1267
00:51:26,541 --> 00:51:27,959
Je suis tellement contente que tu aies demandé.

1268
00:51:28,043 --> 00:51:30,545
Nous pouvons commencer par un
baie de tapioca perlé

1269
00:51:30,629 --> 00:51:31,672
et les huîtres d'Island Creek...

1270
00:51:31,755 --> 00:51:34,299
puis, par hasard, jumelé
avec du homard local,

1271
00:51:34,382 --> 00:51:36,593
garni de fané
épinards à feuilles de flèche

1272
00:51:36,676 --> 00:51:37,928
et crème de champignons...

1273
00:51:38,011 --> 00:51:40,472
et, pour le dessert...

1274
00:51:40,555 --> 00:51:42,432
mangue tropicale et
panna cotta à la noix de coco

1275
00:51:42,516 --> 00:51:43,684
avec des tranches de fruits de la passion frais.

1276
00:51:43,767 --> 00:51:45,310
Excellent, Julie.

1277
00:51:46,770 --> 00:51:48,271
Mm, Evelyn, euh...

1278
00:51:48,355 --> 00:51:50,399
Je suis désolé.

1279
00:51:50,482 --> 00:51:52,526
J'ai clairement été
un peu distrait,

1280
00:51:52,651 --> 00:51:54,653
mais je te le promets, à partir de maintenant,

1281
00:51:54,736 --> 00:51:56,780
c'est ma priorité absolue
avancer.

1282
00:51:56,863 --> 00:51:58,281
Bien.

1283
00:51:58,365 --> 00:52:00,743
Parce que, comme je te l'ai déjà dit...
ce qu'ils pensent compte.

1284
00:52:00,826 --> 00:52:01,785
Ouais.

1285
00:52:01,868 --> 00:52:02,953
Si tout se passe bien,

1286
00:52:03,036 --> 00:52:05,997
tu pourrais finir comme
mon chef exécutif...

1287
00:52:06,081 --> 00:52:08,417
à Las Vegas.

1288
00:52:08,500 --> 00:52:10,085
Las Vegas ?

1289
00:52:10,168 --> 00:52:11,420
C'est votre prochain emplacement ?

1290
00:52:11,503 --> 00:52:14,047
-J'adore Vegas !
-Sophie ?

1291
00:52:14,130 --> 00:52:15,465
-Ouais?
-Désolé de vous déranger.

1292
00:52:15,549 --> 00:52:16,759
Euh, Mia doit
utiliser la salle de bain.

1293
00:52:16,842 --> 00:52:17,884
Oh.

1294
00:52:17,968 --> 00:52:20,011
Elle peut utiliser celui-là
dans le pool-house.

1295
00:52:20,095 --> 00:52:22,556
Très bien, euh...

1296
00:52:28,895 --> 00:52:30,355
Très bien. Julie,
tu disais...?

1297
00:52:33,859 --> 00:52:36,611
Oh! Hé, les mignonnes !
Vous êtes-vous amusé ?

1298
00:52:36,695 --> 00:52:38,405
Tellement amusant. Nous
je t'ai apporté du sel !

1299
00:52:38,488 --> 00:52:39,698
Ah merci !

1300
00:52:39,781 --> 00:52:41,617
-C'est aussi le meilleur sel.
-C'est le meilleur sel.

1301
00:52:41,700 --> 00:52:43,702
Eh bien, qu'est-ce que tu dis à
Tante Sophie et M. Easton ?

1302
00:52:43,785 --> 00:52:45,454
-Merci.
-Merci.

1303
00:52:45,537 --> 00:52:46,789
-Oh. Vous êtes les bienvenus.
-Merci!

1304
00:52:46,872 --> 00:52:48,540
-Je t'aime, tante Sophie.
-Moi aussi.

1305
00:52:48,623 --> 00:52:50,459
Je vous aime les gars.

1306
00:52:50,542 --> 00:52:51,835
Oh!

1307
00:52:51,918 --> 00:52:53,253
Euh...

1308
00:52:53,378 --> 00:52:54,880
-C'était amusant, non ?
-Ouais.

1309
00:52:54,963 --> 00:52:57,382
D'accord, devrions-nous aller chercher
nettoyé avant le dîner ?

1310
00:52:57,465 --> 00:52:58,550
Oui. A bientôt.

1311
00:52:58,633 --> 00:52:59,885
A bientôt.

1312
00:52:59,968 --> 00:53:03,639
Je veux dire, tes filles
sont... ils sont spéciaux.

1313
00:53:03,722 --> 00:53:05,849
-Oh, merci.
-Ce sont les meilleurs.

1314
00:53:05,932 --> 00:53:07,893
Je devrais, euh, je
devrait y aller.

1315
00:53:07,976 --> 00:53:09,853
♪ Les filles ! ♪

1316
00:53:09,936 --> 00:53:12,564
J'ai rencontré ce merveilleux
monsieur au marché.

1317
00:53:12,647 --> 00:53:14,357
Stéphane...

1318
00:53:14,441 --> 00:53:15,942
"Steven" ?

1319
00:53:16,067 --> 00:53:17,235
Je suis de retour! Ha-ha !

1320
00:53:17,319 --> 00:53:19,029
J'ai réalisé que je ne te l'avais jamais dit,

1321
00:53:19,112 --> 00:53:21,281
j'en ai plus que
juste des idées de recettes.

1322
00:53:21,364 --> 00:53:22,908
Je peux cuisiner !

1323
00:53:22,991 --> 00:53:24,951
Ta mère dit que tu es
à la recherche d'un cuisinier à la chaîne.

1324
00:53:25,035 --> 00:53:26,870
Il pourrait vous aider avec
tes recettes, Sophie,

1325
00:53:26,953 --> 00:53:28,788
et il pourrait prendre le
soulage-toi de ce fardeau, Abigail.

1326
00:53:28,914 --> 00:53:30,081
Vous savez quoi?

1327
00:53:30,165 --> 00:53:31,250
Je-je-je pense que c'est
en fait, c'est une excellente idée, maman.

1328
00:53:31,333 --> 00:53:32,959
Mm!

1329
00:53:33,084 --> 00:53:34,961
-"Sashimi".
-Quoi?

1330
00:53:35,086 --> 00:53:36,671
Je vais démarrer la friteuse.

1331
00:53:36,755 --> 00:53:39,299
Ne touchez à rien... pour l'instant.

1332
00:53:39,424 --> 00:53:41,051
Pourquoi voudriez-vous...?
Qu'est-ce que tu as...?

1333
00:53:41,134 --> 00:53:43,929
Vous n'avez pas trouvé
je suis encore cuisinier à la chaîne.

1334
00:53:47,307 --> 00:53:49,017
-Des poivrons ? N'en dites pas plus !
-C'est super. Merci...

1335
00:53:49,100 --> 00:53:50,310
Je t'ai eu, juste ici.

1336
00:53:50,393 --> 00:53:51,144
Et voilà.

1337
00:53:51,228 --> 00:53:53,355
Chaud à côté !

1338
00:53:53,438 --> 00:53:56,775
Et la dernière partie du
la mise en scène, c'est juste ça, en plus.

1339
00:53:56,858 --> 00:53:58,443
D'accord. Je n'aime pas la couleur.

1340
00:53:58,526 --> 00:54:00,612
-Je ne mange que des aliments beiges.
-Je suis désolé, tu ne... ?

1341
00:54:00,695 --> 00:54:02,739
Et nous avons juste, très doucement...

1342
00:54:02,822 --> 00:54:04,282
essuyez l'extérieur.

1343
00:54:04,366 --> 00:54:05,200
Je dois travailler là-dessus.

1344
00:54:05,283 --> 00:54:06,242
Merveilleux.

1345
00:54:06,326 --> 00:54:07,411
Et tu l'as mis ici
et faites-le tourner.

1346
00:54:07,494 --> 00:54:08,703
"Commandez!"

1347
00:54:08,787 --> 00:54:10,830
Avons-nous des trancheuses à mandoline ?

1348
00:54:16,586 --> 00:54:18,088
"Sashimi Steve"

1349
00:54:18,171 --> 00:54:21,049
se fraye un chemin vers
la ville au moment où nous parlons.

1350
00:54:21,132 --> 00:54:22,884
Merci pour la bouée de sauvetage.

1351
00:54:22,968 --> 00:54:24,720
J'en avais vraiment besoin d'un autre
chauffeur en ville,

1352
00:54:24,803 --> 00:54:26,513
donc, ça a marché.

1353
00:54:26,596 --> 00:54:29,224
Je pense que Steve le fera au moins
être capable de gérer ça.

1354
00:54:29,307 --> 00:54:31,685
C'est discutable...

1355
00:54:31,810 --> 00:54:33,020
mais merci, je vous en dois un...

1356
00:54:33,103 --> 00:54:34,312
encore une fois.

1357
00:54:34,396 --> 00:54:37,023
Que diriez-vous de certains
un dîner ? Je meurs de faim.

1358
00:54:37,107 --> 00:54:38,233
D'accord.

1359
00:54:38,316 --> 00:54:40,360
Si cela ne vous dérange pas d'aider ?

1360
00:54:40,485 --> 00:54:41,695
Oh, je pensais que nous...

1361
00:54:41,820 --> 00:54:42,738
tu veux...

1362
00:54:42,821 --> 00:54:43,989
Ouais !

1363
00:54:44,072 --> 00:54:45,615
Oui! C'est une bien meilleure idée.

1364
00:54:45,699 --> 00:54:47,075
Ouais.

1365
00:54:47,158 --> 00:54:48,952
Piccata d'espadon grillé ?

1366
00:54:49,035 --> 00:54:50,912
-Oui.
-D'accord.

1367
00:54:50,996 --> 00:54:52,497
Euh, du homard au four ?

1368
00:54:52,580 --> 00:54:53,498
Oui.

1369
00:54:53,581 --> 00:54:55,125
Est-ce « tout est oui » ?

1370
00:54:55,208 --> 00:54:57,335
Ah... les beignets de crabe de ton père.

1371
00:54:57,419 --> 00:55:00,171
Il a fait d'incroyables beignets de crabe !

1372
00:55:00,255 --> 00:55:02,215
Il l’a fait.

1373
00:55:02,298 --> 00:55:03,508
Ils sont bons... ils sont basiques.

1374
00:55:03,591 --> 00:55:05,427
Nous pourrions... Nous pourrions
changez-le un peu.

1375
00:55:05,510 --> 00:55:06,553
Tu sais, mais pas trop,

1376
00:55:06,636 --> 00:55:08,221
ou Abigail va flipper.

1377
00:55:08,304 --> 00:55:09,222
Leur donner un petit coup de pied ?

1378
00:55:09,306 --> 00:55:10,473
Ouh !

1379
00:55:10,557 --> 00:55:13,685
Ouais, comme un... coup de pied épicé.

1380
00:55:13,768 --> 00:55:15,645
Un peu de jus ? Une orange ?

1381
00:55:15,729 --> 00:55:16,939
Je veux dire, je sais que je suis un pêcheur,

1382
00:55:17,022 --> 00:55:18,982
mais je ne suis pas complètement idiot.

1383
00:55:20,150 --> 00:55:21,151
Coriandre. Réfrigérateur.

1384
00:55:21,234 --> 00:55:23,320
Oui. Coriandre,
réfrigérateur. Vous l'avez.

1385
00:55:23,403 --> 00:55:24,487
D'accord...

1386
00:55:26,614 --> 00:55:28,241
Désolé. Salsa à la mangue.

1387
00:55:28,324 --> 00:55:29,451
Qu'as-tu demandé ?

1388
00:55:31,953 --> 00:55:33,455
J'ai tellement faim, je veux juste...

1389
00:55:33,538 --> 00:55:35,040
Nous allons faire...

1390
00:55:42,338 --> 00:55:43,590
Gâteaux de crabe...

1391
00:55:43,673 --> 00:55:44,966
sont servis.

1392
00:55:49,054 --> 00:55:50,513
Ouah.

1393
00:55:50,597 --> 00:55:51,931
Toi d'abord.

1394
00:55:58,855 --> 00:56:00,315
Mm.

1395
00:56:00,398 --> 00:56:04,194
Oh... wow.

1396
00:56:04,277 --> 00:56:06,905
Je n'ai jamais mangé de crabe
gâteau aussi bon avant.

1397
00:56:06,988 --> 00:56:09,240
J'aimerais pouvoir servir
ceci comme apéritif

1398
00:56:09,324 --> 00:56:10,825
au dîner de mon patron.

1399
00:56:10,909 --> 00:56:12,410
C'était quoi ce truc à Vegas

1400
00:56:12,494 --> 00:56:13,787
chez ton patron aujourd'hui ?

1401
00:56:13,870 --> 00:56:15,747
Evelyn s'ouvre
un restaurant à Vegas,

1402
00:56:15,830 --> 00:56:18,124
et elle me considère
être son chef exécutif.

1403
00:56:20,668 --> 00:56:21,753
« Considérant » ?

1404
00:56:21,836 --> 00:56:23,797
Ouais, eh bien...

1405
00:56:23,880 --> 00:56:26,549
je suppose que ça dépend comment ça
le dîner avec ses investisseurs a lieu.

1406
00:56:26,633 --> 00:56:28,093
Waouh !

1407
00:56:28,176 --> 00:56:29,803
Toute votre vie est à New York.

1408
00:56:29,886 --> 00:56:33,389
Vous seriez... 2 500
à des kilomètres de chez moi.

1409
00:56:33,473 --> 00:56:34,474
Mm-hmm.

1410
00:56:34,557 --> 00:56:35,892
Enclavé.

1411
00:56:35,975 --> 00:56:38,478
Être chef exécutif chez
un des restaurants d'Evelyn

1412
00:56:38,561 --> 00:56:40,814
c'est... un gros problème.

1413
00:56:40,939 --> 00:56:42,816
Genre... genre, ça change la vie en grand.

1414
00:56:44,317 --> 00:56:46,194
Et qui ne veut pas vivre
dans un grand manoir hors de prix

1415
00:56:46,277 --> 00:56:47,153
comme elle le fait, hein ?

1416
00:56:47,237 --> 00:56:48,988
Droite?
-Bien sûr.

1417
00:56:49,114 --> 00:56:52,909
Non, mais pour être clair...

1418
00:56:52,992 --> 00:56:54,994
ouais, tu dois
poursuivez vos rêves.

1419
00:56:55,078 --> 00:56:56,996
Merci. C'est un
à long terme, tu sais ?

1420
00:56:57,080 --> 00:57:01,251
Et je préfère le bridge
que le blackjack de toute façon, donc.

1421
00:57:01,334 --> 00:57:02,836
Ouais? Ça va ?

1422
00:57:02,961 --> 00:57:07,006
Eh bien, je peux toujours le dire
quand quelqu'un bluffe.

1423
00:57:08,800 --> 00:57:10,260
Ton sourire forcé
m'a rendu là

1424
00:57:10,343 --> 00:57:11,720
quand tu as dit que tu
étaient heureux pour moi ?

1425
00:57:11,803 --> 00:57:13,013
Toujours à toi de le dire, même
quand nous étions enfants.

1426
00:57:13,096 --> 00:57:14,472
C'est aussi évident, hein ?

1427
00:57:14,556 --> 00:57:17,475
Ouais! Désolé.

1428
00:57:19,144 --> 00:57:21,354
I'm actually envious of you.

1429
00:57:21,479 --> 00:57:23,106
Un petit peu.

1430
00:57:23,189 --> 00:57:24,774
Tu as tellement
à espérer.

1431
00:57:24,858 --> 00:57:27,068
Vous l'avez vu
une grande partie du monde.

1432
00:57:27,152 --> 00:57:29,779
Ouais, mais tu as
une belle vie ici!

1433
00:57:29,863 --> 00:57:31,531
Je veux dire...

1434
00:57:31,656 --> 00:57:33,575
Oui, je le fais.

1435
00:57:33,658 --> 00:57:36,411
Mon travail me garde
sur mes orteils et...

1436
00:57:36,494 --> 00:57:39,414
sometimes, I just think...

1437
00:57:39,497 --> 00:57:40,832
il manque quelque chose.

1438
00:57:40,915 --> 00:57:43,793
Hein.

1439
00:57:43,877 --> 00:57:46,337
You ever thought about starting
quelque chose pour toi ?

1440
00:57:46,421 --> 00:57:48,214
Comme...

1441
00:57:48,339 --> 00:57:50,216
Je ne sais pas...

1442
00:57:50,341 --> 00:57:52,381
could you sell your lures,
could that be a business?

1443
00:57:53,970 --> 00:57:55,931
Je-je ne pense pas

1444
00:57:56,014 --> 00:57:57,724
Je pourrais jongler avec ça
et le marché aux poissons.

1445
00:57:57,807 --> 00:57:59,392
Allez!

1446
00:57:59,476 --> 00:58:00,602
Cet été-là, nous avons perdu contact,

1447
00:58:00,685 --> 00:58:03,521
Je t'ai vu partout
Montauk, laver les bateaux.

1448
00:58:03,605 --> 00:58:04,940
vous vendiez
vos rampants effrayants,

1449
00:58:05,023 --> 00:58:06,608
et tu travaillais
au marché aux poissons.

1450
00:58:06,691 --> 00:58:09,360
Vous... êtes multi-tâches.

1451
00:58:09,444 --> 00:58:11,946
Oh, c'était juste
des trucs pour enfants, mais...

1452
00:58:13,114 --> 00:58:13,782
Merci.

1453
00:58:13,865 --> 00:58:15,867
Mm.

1454
00:58:15,950 --> 00:58:18,620
Et merci pour... pour le dîner.

1455
00:58:18,703 --> 00:58:20,705
C'est... c'est tout simplement formidable.

1456
00:58:22,582 --> 00:58:24,334
Tu es vraiment talentueux
à ce que vous faites.

1457
00:58:32,342 --> 00:58:34,302
Je suis...

1458
00:58:36,804 --> 00:58:38,556
Je suis désolé.

1459
00:58:38,640 --> 00:58:39,974
Je pense que je devrais y aller.

1460
00:58:48,233 --> 00:58:51,694
Pourquoi m'as-tu embrassé
à la s... ferme de sel ?

1461
00:58:51,778 --> 00:58:54,030
Sophie....

1462
00:58:54,113 --> 00:58:56,157
tu poursuis tes rêves...

1463
00:58:56,241 --> 00:58:57,909
et tu devrais l'être.

1464
00:58:59,869 --> 00:59:01,454
Ma vie est ici.

1465
00:59:06,584 --> 00:59:08,294
Bonne nuit, Sophie.

1466
00:59:09,420 --> 00:59:11,339
Bonne nuit, Cam.

1467
00:59:28,106 --> 00:59:30,233
Scone aux bleuets
de la boulangerie.

1468
00:59:30,316 --> 00:59:32,610
Mon préféré.

1469
00:59:33,945 --> 00:59:36,489
Qu'est-ce que tu es... Quoi
est-ce que tu travailles dessus ?

1470
00:59:36,572 --> 00:59:38,032
Euh...

1471
00:59:38,116 --> 00:59:42,161
je vais entraîner la cuisine
l'équipe sur les nouvelles recettes aujourd'hui.

1472
00:59:42,245 --> 00:59:43,705
Je pense que tu devrais t'asseoir,

1473
00:59:43,788 --> 00:59:45,832
juste au cas où nous ne le ferions pas
trouver n'importe quel cuisinier à la chaîne.

1474
00:59:45,957 --> 00:59:47,083
Et...?

1475
00:59:47,166 --> 00:59:48,293
Mm, tant pis.

1476
00:59:48,376 --> 00:59:50,920
Ouais, non. Steven était
un désastre complet.

1477
00:59:51,004 --> 00:59:54,507
Ce qui me rappelle... Maman est
jamais, jamais, jamais, jamais autorisé

1478
00:59:54,632 --> 00:59:57,010
ramener du potentiel à la maison
Encore l'équipe de cuisine, d'accord ?

1479
00:59:57,093 --> 00:59:58,970
Il a mis du sucre dans le ragoût !

1480
01:00:00,138 --> 01:00:01,597
J'ai dû envoyer un SMS à Cam
pour une bouée de sauvetage.

1481
01:00:01,681 --> 01:00:03,182
Oh, alors Cam est venue ?

1482
01:00:03,266 --> 01:00:05,768
je pensais que ça ne marchait pas
entre vous deux.

1483
01:00:05,852 --> 01:00:09,439
Non, je veux dire, je suis
je pars bientôt, donc.

1484
01:00:09,522 --> 01:00:12,275
Mm. Les gens font des longues distances.

1485
01:00:12,358 --> 01:00:14,569
Ouais, je ne pense pas qu'il soit
une de ces personnes.

1486
01:00:14,652 --> 01:00:16,446
Je suis désolé.

1487
01:00:16,529 --> 01:00:18,031
Merci.

1488
01:00:19,490 --> 01:00:21,868
Vous savez quoi?

1489
01:00:21,951 --> 01:00:24,871
Nous allons juste faire
tout ce que nous pouvons aujourd'hui,

1490
01:00:24,954 --> 01:00:26,915
et puis, ce soir, nous sommes
je vais me défouler,

1491
01:00:26,998 --> 01:00:29,917
parce qu'il y a un
feu de joie à Ditch.

1492
01:00:30,001 --> 01:00:31,961
D'accord, ça a l'air amusant.

1493
01:00:32,045 --> 01:00:33,379
Droite?

1494
01:00:33,463 --> 01:00:34,756
Oh, et peut-être que nous pourrions
trouver un nouveau cuisinier à la chaîne là-bas ?

1495
01:00:34,839 --> 01:00:36,632
Mm... ouais, peut-être.

1496
01:00:36,716 --> 01:00:37,675
Ouais.

1497
01:00:37,759 --> 01:00:39,469
Oh, ho, comment... wow.

1498
01:00:39,552 --> 01:00:42,430
C'est comme avant.

1499
01:00:42,513 --> 01:00:44,933
Ouais, beaucoup de tes vieux amis
venez à ces feux de joie.

1500
01:00:45,016 --> 01:00:46,517
-Ah...
-On va prendre un verre.

1501
01:00:46,601 --> 01:00:47,518
Bien sûr, ouais.

1502
01:00:47,602 --> 01:00:49,520
Merci.

1503
01:00:51,481 --> 01:00:52,648
Ouah.

1504
01:00:54,442 --> 01:00:55,693
Merci.

1505
01:00:55,777 --> 01:00:57,236
Acclamations.

1506
01:00:59,739 --> 01:01:01,240
Des futures observations de cuisiniers à la chaîne ?

1507
01:01:01,324 --> 01:01:02,575
Ha-ha, non. Pas un seul.

1508
01:01:02,659 --> 01:01:04,744
Tu sais, j'étais sérieux à propos de

1509
01:01:04,827 --> 01:01:06,621
tu passes du temps dans
la cuisine avec moi

1510
01:01:06,704 --> 01:01:08,206
pour que je puisse t'apprendre des trucs.

1511
01:01:08,289 --> 01:01:09,832
Je veux dire, juste assez
pour que tu t'en sortes.

1512
01:01:13,086 --> 01:01:14,879
Abigail, es-tu heureuse
tu es resté à Montauk ?

1513
01:01:14,962 --> 01:01:16,381
Je veux dire,

1514
01:01:16,464 --> 01:01:18,967
J'ai des moments où je pense
à propos de toi dans la grande ville,

1515
01:01:19,050 --> 01:01:22,428
et je me sens jaloux, un peu...

1516
01:01:22,553 --> 01:01:24,222
mais ensuite je vois les filles

1517
01:01:24,305 --> 01:01:26,974
à la recherche de palourdes
sur la plage, ou...

1518
01:01:27,058 --> 01:01:29,435
écrivant leurs noms dans
le ciel avec des cierges magiques,

1519
01:01:29,560 --> 01:01:30,895
et je pense...

1520
01:01:30,978 --> 01:01:32,397
je suis vraiment fier

1521
01:01:32,480 --> 01:01:34,691
pour leur donner la vie qui
Maman et papa nous l'ont donné, tu sais ?

1522
01:01:34,774 --> 01:01:36,609
Ouais. Ouais.

1523
01:01:36,734 --> 01:01:38,486
C'était une vie incroyable.

1524
01:01:38,569 --> 01:01:40,322
Mm.

1525
01:01:40,405 --> 01:01:42,448
J'ai pris tout cela pour acquis.

1526
01:01:47,578 --> 01:01:50,164
Je me demande vraiment si...

1527
01:01:50,248 --> 01:01:52,208
si je laisse juste
la vie m'échappe.

1528
01:01:54,627 --> 01:01:56,421
Genre, je passe six jours
une semaine, des journées de 14 heures,

1529
01:01:56,504 --> 01:01:57,672
dans ce restaurant.

1530
01:01:57,755 --> 01:01:59,382
Hum, ouais.

1531
01:01:59,465 --> 01:02:01,425
Je veux dire, tu n'en as aucune idée
la pression que nous subissons.

1532
01:02:02,552 --> 01:02:04,262
-Vraiment?
-Ouais.

1533
01:02:04,345 --> 01:02:06,681
Je n'ai aucune idée de la pression ?

1534
01:02:09,976 --> 01:02:11,769
Sophie, tu as été
ici pendant une semaine.

1535
01:02:11,853 --> 01:02:13,313
Droite? Et tu es
je me sens tout nostalgique,

1536
01:02:13,396 --> 01:02:15,606
et tu penses que, tout d'un coup,
Je vais juste intervenir

1537
01:02:15,690 --> 01:02:16,983
et deviens ceci
maître cuisinier instantané...

1538
01:02:17,066 --> 01:02:18,693
-D'accord, Abigaïl...
-Non, non. Non. Non.

1539
01:02:18,776 --> 01:02:20,445
La "pression" essaie
diriger un restaurant

1540
01:02:20,528 --> 01:02:22,113
quand tu ne le fais pas
j'aime vraiment cuisiner.

1541
01:02:22,196 --> 01:02:23,782
D'accord? Et que diriez-vous
essayer de prendre des décisions

1542
01:02:23,865 --> 01:02:25,200
qui affectent réellement
la vie des gens ?

1543
01:02:25,283 --> 01:02:26,284
C'est toujours amusant.

1544
01:02:26,367 --> 01:02:27,744
Abigail, je ne voulais pas dire ça...

1545
01:02:27,827 --> 01:02:28,911
Non, je suis désolé. Je suis désolé.

1546
01:02:28,995 --> 01:02:32,123
Je suis... je suis vraiment fatigué.

1547
01:02:32,206 --> 01:02:33,833
Vous savez quoi? Je
je pense que je vais y aller.

1548
01:02:33,958 --> 01:02:36,210
-Nous venons juste d'arriver.
-Rick peut vous trouver un trajet.

1549
01:02:36,294 --> 01:02:37,378
-D'accord?
-Êtes-vous sérieux?

1550
01:02:37,462 --> 01:02:38,838
Viens... Abigaïl !

1551
01:02:47,972 --> 01:02:52,060
♪ La beauté n'est qu'un mot ♪

1552
01:02:52,143 --> 01:02:55,104
♪ Pour la terreur
que nous voyons... ♪

1553
01:02:57,064 --> 01:02:58,232
Tout va bien ?

1554
01:02:59,901 --> 01:03:01,194
Juste des trucs de sœur.

1555
01:03:01,277 --> 01:03:02,487
Ouh...

1556
01:03:02,570 --> 01:03:04,155
J'avais l'habitude de voir mes sœurs se disputer.

1557
01:03:04,238 --> 01:03:05,656
Je comprends.

1558
01:03:05,740 --> 01:03:07,700
Est-ce que ça va si je m'assois ?

1559
01:03:07,784 --> 01:03:09,660
Ouais, bien sûr.

1560
01:03:18,419 --> 01:03:19,587
Il fut un temps

1561
01:03:19,670 --> 01:03:22,381
quand je ne pouvais pas attendre
pour sortir d'ici.

1562
01:03:23,883 --> 01:03:26,427
Maintenant, je me retrouve...

1563
01:03:28,429 --> 01:03:30,097
... je ne veux pas dire au revoir.

1564
01:03:33,518 --> 01:03:36,229
Que voulais-tu dire, quand
tu as dit, l'autre jour,

1565
01:03:36,312 --> 01:03:37,522
à propos de "tout
arrive pour une raison, "

1566
01:03:37,605 --> 01:03:39,065
à propos de nous ne parlons pas
au lycée ?

1567
01:03:40,566 --> 01:03:42,985
Eh bien...

1568
01:03:43,069 --> 01:03:45,363
après cet été,

1569
01:03:45,446 --> 01:03:49,992
J'étais tellement excité pour l'automne,
pour pouvoir sortir à nouveau.

1570
01:03:51,452 --> 01:03:53,288
Cela n'est pas arrivé,

1571
01:03:53,371 --> 01:03:55,581
alors je-je me suis jeté
au restaurant,

1572
01:03:55,665 --> 01:03:56,791
et la cuisine,

1573
01:03:56,874 --> 01:03:58,417
et je ne savais pas
à l'époque,

1574
01:03:58,501 --> 01:04:01,463
mais c'est ce qui m'a incité à
aller à l'école culinaire à Paris.

1575
01:04:01,546 --> 01:04:04,173
Je le pensais quand
J'ai dit que je suis désolé.

1576
01:04:04,257 --> 01:04:06,092
Au lycée, j'étais...

1577
01:04:07,802 --> 01:04:11,180
J'étais tellement concentré sur la pendaison
sortir avec la bonne foule...

1578
01:04:11,264 --> 01:04:13,849
Je n'ai pas vu ce que c'était
juste devant moi.

1579
01:04:16,727 --> 01:04:18,437
Ouf.

1580
01:04:18,563 --> 01:04:20,731
La vie est soudainement
très compliqué,

1581
01:04:20,815 --> 01:04:22,024
et je n'aime pas ça.

1582
01:04:24,986 --> 01:04:26,612
Ce n’est pas obligatoire.

1583
01:04:26,696 --> 01:04:28,656
C'est facile pour toi de dire... tu
j'ai tout compris.

1584
01:04:28,739 --> 01:04:30,199
Ha!

1585
01:04:30,283 --> 01:04:33,327
Non! Mm...

1586
01:04:33,411 --> 01:04:34,996
Personne n’a tout compris.

1587
01:04:37,915 --> 01:04:39,625
Il y a un vieux dicton...

1588
01:04:39,709 --> 01:04:42,044
"Pêchez d'abord à vos pieds."

1589
01:04:42,128 --> 01:04:43,880
Essayez d'obtenir le
ceux à vos pieds,

1590
01:04:43,963 --> 01:04:46,966
au lieu de lancer votre
ligne jusqu'à la mer

1591
01:04:47,049 --> 01:04:49,093
et croisant les doigts
et j'espère que tout s'arrangera.

1592
01:05:02,273 --> 01:05:05,026
citrons verts. Vérifier.

1593
01:05:06,235 --> 01:05:07,445
Salut.

1594
01:05:07,528 --> 01:05:10,531
Prise du jour,
fraîchement débarqué du bateau.

1595
01:05:10,615 --> 01:05:13,326
La livraison de mon Easton livrée
par M. Easton lui-même...

1596
01:05:13,451 --> 01:05:14,994
Je me sens tellement V.I.P.

1597
01:05:15,119 --> 01:05:17,121
Au rapport, chef.

1598
01:05:17,204 --> 01:05:19,415
Prêt à être le meilleur
serveur gastronomique

1599
01:05:19,498 --> 01:05:20,583
dans tout Montauk.

1600
01:05:20,666 --> 01:05:22,668
Merci. Je fais juste mes valises.

1601
01:05:22,752 --> 01:05:23,837
Avez-vous vu le
nouveau « Faim de Montauk » ?

1602
01:05:23,920 --> 01:05:25,755
Non...

1603
01:05:25,838 --> 01:05:28,132
dois-je avoir peur ?

1604
01:05:28,215 --> 01:05:29,675
Non, c'est... c'est... non.

1605
01:05:29,759 --> 01:05:31,302
D'accord. Eh bien non.

1606
01:05:31,385 --> 01:05:32,428
T-Tu dois... Tu le regardes.

1607
01:05:32,511 --> 01:05:33,429
Marissa ici,

1608
01:05:33,512 --> 01:05:35,264
de Faim de Montauk. Le mot est

1609
01:05:35,348 --> 01:05:37,850
La Slack Tide sera de retour
en action pour le Quatrième.

1610
01:05:37,934 --> 01:05:40,895
Est-ce que ça va flotter ? Ou
va-t-il patauger ?

1611
01:05:40,978 --> 01:05:42,897
Je serai là pour servir
tout le plat.

1612
01:05:42,980 --> 01:05:43,773
Oh, c'est super, maintenant
Marissa va bondir

1613
01:05:43,856 --> 01:05:44,982
si une chose ne va pas.

1614
01:05:45,066 --> 01:05:46,067
Puis-je...

1615
01:05:46,150 --> 01:05:47,652
Y a-t-il quelque chose
Puis-je faire pour aider ?

1616
01:05:47,735 --> 01:05:49,487
Tu sais, ouais, il y a une boîte
de plateaux au sous-sol.

1617
01:05:49,570 --> 01:05:50,905
Cela vous dérangerait-il
tu les as pour moi ?

1618
01:05:50,988 --> 01:05:52,281
-Les amener ici ? Ouais.
-Ouais.

1619
01:05:52,365 --> 01:05:53,449
Juste à gauche de
les escaliers. Merci!

1620
01:05:53,532 --> 01:05:55,076
Mm-hmm.

1621
01:05:57,036 --> 01:05:59,497
Euh...

1622
01:05:59,580 --> 01:06:01,248
Je ne pense pas que ce soit
ce qu'il voulait dire.

1623
01:06:01,332 --> 01:06:03,532
Non, je sais, je sais. Je viens de...
Je dois rester concentré ici.

1624
01:06:04,835 --> 01:06:06,879
Je suis désolé pour hier.

1625
01:06:06,963 --> 01:06:09,924
Si tu pouvais juste me donner
aujourd'hui, je suis tout à toi demain.

1626
01:06:10,007 --> 01:06:11,467
Je suis désolé aussi.

1627
01:06:11,550 --> 01:06:13,344
Merci.

1628
01:06:13,427 --> 01:06:14,887
Je vais m'installer.

1629
01:06:14,971 --> 01:06:16,097
-D'accord.
-'D'accord.

1630
01:06:17,473 --> 01:06:19,392
D'accord.

1631
01:07:02,309 --> 01:07:03,853
C'est quoi ce truc
appelé à nouveau ?

1632
01:07:03,936 --> 01:07:04,854
Sous vide.

1633
01:07:04,937 --> 01:07:06,063
Tellement chic !

1634
01:07:06,147 --> 01:07:07,523
C'est fondamentalement un
mijoteuse plus élégante.

1635
01:07:07,606 --> 01:07:08,858
Cela garde le poisson juteux.

1636
01:07:08,941 --> 01:07:10,735
J'espère juste qu'Evelyn s'en sortira
l'échange d'espadon ok.

1637
01:07:10,818 --> 01:07:12,153
Tu sais, je ne l'ai pas fait
je l'ai même rencontrée,

1638
01:07:12,236 --> 01:07:14,280
et je suis déjà
obtenir des vibrations de patron glacial.

1639
01:07:14,363 --> 01:07:16,615
Elle est, euh...

1640
01:07:17,742 --> 01:07:18,951
...soucieux du détail,

1641
01:07:19,076 --> 01:07:20,703
c'est ce qui la rend
un brillant restaurateur.

1642
01:07:20,786 --> 01:07:21,871
Droite.

1643
01:07:24,915 --> 01:07:26,751
Que vient-il de se passer ? Les gars?

1644
01:07:26,834 --> 01:07:27,834
Ce qui s'est passé?

1645
01:07:28,961 --> 01:07:30,463
S'il te plaît, ne me dis pas
le courant vient de tomber.

1646
01:07:30,546 --> 01:07:31,964
Le courant vient de tomber.

1647
01:07:33,174 --> 01:07:34,300
Que se passe-t-il?

1648
01:07:34,383 --> 01:07:36,010
Rick entend

1649
01:07:36,093 --> 01:07:37,720
il pourrait être minuit avant
ils remettent le courant.

1650
01:07:37,803 --> 01:07:39,388
Minuit?

1651
01:07:39,472 --> 01:07:41,307
Ce soir c'est la dernière nuit
mes investisseurs sont en ville.

1652
01:07:41,390 --> 01:07:43,184
Faites que ça marche !

1653
01:07:43,267 --> 01:07:45,061
Je m'en fiche si tu dois le faire
achetez toutes les bougies à Montauk !

1654
01:07:45,144 --> 01:07:46,437
Je peux utiliser le grill.

1655
01:07:46,520 --> 01:07:47,480
Le grill ?

1656
01:07:47,563 --> 01:07:48,939
C'est tellement...

1657
01:07:49,023 --> 01:07:50,023
"Piéton?"

1658
01:07:50,107 --> 01:07:51,650
-Exactement!
-J'ai une super recette

1659
01:07:51,776 --> 01:07:53,819
pour les grillades de mon père
piccata d'espadon.

1660
01:07:53,903 --> 01:07:56,530
Sommes-nous de retour à votre
encore des recettes de famille ?

1661
01:07:56,614 --> 01:07:58,032
Sans vouloir t'offenser, Sophie,

1662
01:07:58,115 --> 01:08:01,535
mais je veux Abingdon Park...
pas "barbecue de Montauk Beach".

1663
01:08:01,619 --> 01:08:03,412
-Aucun pris.
-Je vais le prendre pour toi.

1664
01:08:03,496 --> 01:08:05,039
Nous pouvons le faire
brûlé au flambeau, Evelyn.

1665
01:08:05,122 --> 01:08:06,416
Il en gardera encore un peu
de la succulence

1666
01:08:06,499 --> 01:08:07,458
du sous vide.

1667
01:08:07,541 --> 01:08:09,293
Excellente idée, Julie.

1668
01:08:12,505 --> 01:08:13,714
Très bien, respirez profondément.

1669
01:08:13,798 --> 01:08:15,257
Vous continuez à vous préparer.

1670
01:08:15,341 --> 01:08:17,718
je vais sortir et
prends, euh, des bougies et de la glace

1671
01:08:17,802 --> 01:08:19,512
avant de se vendre partout.

1672
01:08:19,637 --> 01:08:20,888
Merci, Java.

1673
01:08:25,976 --> 01:08:27,728
Julie. L'espadon !

1674
01:08:27,812 --> 01:08:29,355
Je-je suis... je suis désolé.

1675
01:08:29,480 --> 01:08:30,898
Le... Le sac était tellement...

1676
01:08:32,441 --> 01:08:33,526
Qu'allons-nous faire ?

1677
01:08:35,027 --> 01:08:36,195
Des sashimis.

1678
01:08:36,320 --> 01:08:38,113
Evelyn n'aime pas
sashimi, Sophie.

1679
01:08:41,534 --> 01:08:42,910
Hé!

1680
01:08:42,993 --> 01:08:44,954
Je viens avec de la chair de crabe...

1681
01:08:45,037 --> 01:08:47,039
et le bar rayé.

1682
01:08:47,164 --> 01:08:48,582
J'ai vendu mon espadon.

1683
01:08:50,626 --> 01:08:51,669
Désolé.

1684
01:08:51,752 --> 01:08:53,504
C'est bon. C'est bon.

1685
01:08:53,587 --> 01:08:54,964
C'est un autre pivot, mais
nous avons ceci. D'accord?

1686
01:08:55,047 --> 01:08:56,257
Merci. Tu es le meilleur.

1687
01:08:56,340 --> 01:08:57,925
Vous êtes les bienvenus. Comment ça va ?

1688
01:08:58,008 --> 01:08:59,302
Je pensais qu'Abingdon
Park était stressant.

1689
01:08:59,385 --> 01:09:01,220
C'est, euh... ça
et la réouverture...

1690
01:09:01,303 --> 01:09:02,388
c'est beaucoup, c'est beaucoup !

1691
01:09:02,471 --> 01:09:05,140
Je pensais avoir réussi
clair, pas de barbecue ?

1692
01:09:07,643 --> 01:09:09,228
Ouais.

1693
01:09:09,353 --> 01:09:11,897
Euh... Evelyn, je
a ruiné l'espadon.

1694
01:09:11,981 --> 01:09:13,149
Incroyable...

1695
01:09:13,232 --> 01:09:14,275
Alors...

1696
01:09:14,358 --> 01:09:16,485
nous n'avons pas beaucoup d'options,

1697
01:09:16,569 --> 01:09:17,820
mais si tu veux
ce dîner,

1698
01:09:17,903 --> 01:09:19,263
alors tu vas
je dois me faire confiance.

1699
01:09:21,157 --> 01:09:22,408
D'accord?

1700
01:09:23,492 --> 01:09:25,369
D'accord, alors.

1701
01:09:29,748 --> 01:09:31,375
J'espère que je
ne 86 pas ma carrière.

1702
01:09:38,299 --> 01:09:39,550
Se préparer.

1703
01:09:39,633 --> 01:09:42,219
Cela va être
un repas fantastique.

1704
01:09:52,396 --> 01:09:53,981
Pour votre premier cours...

1705
01:09:54,064 --> 01:09:55,274
un gâteau au crabe épicé,

1706
01:09:55,399 --> 01:09:58,152
avec un doigt de citron vert
sauce beurre blanc,

1707
01:09:58,235 --> 01:10:01,572
et une relish de pêche locale
avec des piments Fresno.

1708
01:10:01,655 --> 01:10:03,198
-Apprécier.
-Apprécier.

1709
01:10:04,575 --> 01:10:06,076
Merci. Merci beaucoup.

1710
01:10:07,411 --> 01:10:09,914
Acclamations. Merci
pour être ici.

1711
01:10:09,997 --> 01:10:11,832
-Merci.
-Acclamations.

1712
01:10:16,337 --> 01:10:17,755
S'il te plaît.

1713
01:10:36,023 --> 01:10:38,442
Plus. Absolument plus à venir.

1714
01:10:38,525 --> 01:10:40,486
Je ne peux pas attendre...

1715
01:10:46,659 --> 01:10:49,078
Java....

1716
01:10:49,161 --> 01:10:50,621
tu as été phénoménal ce soir.

1717
01:10:50,704 --> 01:10:52,331
Merci.

1718
01:10:52,414 --> 01:10:54,041
Tout pour toi, Sophie.

1719
01:10:55,292 --> 01:10:57,753
C'était quelque chose
le coup que tu as fait...

1720
01:10:57,836 --> 01:11:00,047
changer le menu comme ça ?

1721
01:11:00,130 --> 01:11:01,840
Je sais que nous sommes dans le
au milieu d'une panne de courant,

1722
01:11:01,924 --> 01:11:04,343
mais des beignets de crabe épicés...

1723
01:11:04,426 --> 01:11:06,595
du bar au barbecue ?

1724
01:11:07,596 --> 01:11:09,598
C'était fantastique.

1725
01:11:11,266 --> 01:11:12,727
Ils ont adoré !

1726
01:11:12,810 --> 01:11:15,562
Non seulement ils veulent
investir à Vegas,

1727
01:11:15,646 --> 01:11:16,689
mais ils veulent
appeler le restaurant

1728
01:11:16,772 --> 01:11:19,817
"Un peu de Montauk" et...

1729
01:11:19,900 --> 01:11:21,819
et je veux que tu sois
le chef exécutif.

1730
01:11:21,902 --> 01:11:23,654
Êtes-vous sérieux?

1731
01:11:23,737 --> 01:11:24,863
Est-ce un oui ?

1732
01:11:24,947 --> 01:11:25,864
Oui!

1733
01:11:25,948 --> 01:11:27,116
Oui! Oh!

1734
01:11:27,199 --> 01:11:28,784
-Merci.
-D'accord.

1735
01:11:31,412 --> 01:11:33,497
Sophie....

1736
01:11:33,580 --> 01:11:37,001
être à l'héliport le
le 4 à 20h00

1737
01:11:37,084 --> 01:11:39,212
Nous prendrons l'hélicoptère pour
JFK pour les yeux rouges à Vegas.

1738
01:11:39,295 --> 01:11:40,421
Mais les feux d'artifice sont...

1739
01:11:40,504 --> 01:11:42,464
Je me rends compte du
le timing n'est pas génial,

1740
01:11:42,548 --> 01:11:44,383
mais nous devons saisir
cette opportunité.

1741
01:11:45,426 --> 01:11:46,844
Bien sûr.

1742
01:11:46,927 --> 01:11:47,970
Merci.

1743
01:11:49,138 --> 01:11:50,597
Vous êtes les bienvenus.

1744
01:11:54,143 --> 01:11:56,729
Le prix du meilleur pivot est décerné à...

1745
01:11:59,523 --> 01:12:01,775
Merci de ne pas l'avoir dit
elle, c'était moi, là-bas.

1746
01:12:01,859 --> 01:12:03,235
Vous n'étiez pas obligé de faire ça.

1747
01:12:03,319 --> 01:12:04,486
Vous êtes les bienvenus.

1748
01:12:04,570 --> 01:12:07,031
Tu es vraiment doué pour
ce que tu fais, Sophie.

1749
01:12:07,114 --> 01:12:08,866
Vous avez sauvé la nuit.

1750
01:12:08,949 --> 01:12:11,076
Merci. Cela signifie beaucoup.

1751
01:12:11,201 --> 01:12:12,995
Félicitations.

1752
01:12:13,078 --> 01:12:15,289
Et hé... si tu
jamais besoin d'un sous...

1753
01:12:15,372 --> 01:12:16,540
tu sais où me trouver.

1754
01:12:18,167 --> 01:12:19,710
Félicitations.

1755
01:12:23,005 --> 01:12:24,173
Hum. Ouais.

1756
01:12:24,256 --> 01:12:25,967
Euh...

1757
01:12:26,050 --> 01:12:27,926
Evelyn m'a proposé
le travail à Vegas.

1758
01:12:32,473 --> 01:12:34,558
C'est ce que tu
j'ai toujours voulu, non ?

1759
01:12:34,641 --> 01:12:35,642
Chef exécutif de 40 ans.

1760
01:12:36,643 --> 01:12:38,020
Vous l'avez fait.

1761
01:12:38,103 --> 01:12:40,481
Tu vas être incroyable.

1762
01:12:41,565 --> 01:12:43,442
Merci.

1763
01:12:44,943 --> 01:12:48,113
je vais aller chercher
mes affaires, euh...

1764
01:12:48,197 --> 01:12:50,074
mais...

1765
01:12:50,157 --> 01:12:51,325
félicitations.

1766
01:12:51,408 --> 01:12:53,285
Merci.

1767
01:13:10,761 --> 01:13:11,846
Ouf.

1768
01:13:11,929 --> 01:13:13,389
Salut, Neil. Joyeux quatrième.

1769
01:13:13,472 --> 01:13:15,307
Joyeux quatrième ! Joyeux quatrième.

1770
01:13:15,390 --> 01:13:17,393
Je viens juste de m'enregistrer
notre grosse commande aujourd'hui.

1771
01:13:17,476 --> 01:13:19,395
Il sera livré vers midi.

1772
01:13:19,478 --> 01:13:21,688
-Super.
-Bon.

1773
01:13:21,772 --> 01:13:23,649
Euh, est-ce que Cam est là, par hasard ?

1774
01:13:23,732 --> 01:13:25,275
Il dort probablement.

1775
01:13:25,359 --> 01:13:27,694
Il a travaillé
quelques longues heures.

1776
01:13:27,778 --> 01:13:29,947
Oh. Des livraisons ?

1777
01:13:30,030 --> 01:13:33,575
En fait, Cam a été
je vends ses leurres cette semaine.

1778
01:13:33,659 --> 01:13:35,160
Quand a-t-il commencé à faire ça ?

1779
01:13:35,285 --> 01:13:36,662
Ah, il y a quelques jours.

1780
01:13:36,745 --> 01:13:38,330
Il s'est même installé ici.

1781
01:13:38,413 --> 01:13:40,791
Les vers aussi.

1782
01:13:40,874 --> 01:13:44,169
Ses leurres ont été
s'envolant des étagères.

1783
01:13:44,253 --> 01:13:46,421
Pas encore de nouvelles de lui, hein ?

1784
01:13:46,505 --> 01:13:47,589
-Euh...
-Oh...

1785
01:13:47,673 --> 01:13:48,632
-À plus tard !
-À plus, Neil.

1786
01:13:48,715 --> 01:13:49,842
-Merci!
-Au revoir.

1787
01:13:51,135 --> 01:13:53,971
Trois jours, j'ai
je l'ai appelé.

1788
01:13:54,054 --> 01:13:56,473
Je déteste le laisser comme ça.

1789
01:13:57,724 --> 01:13:59,726
Il y a tellement
J'adore Cam,

1790
01:13:59,810 --> 01:14:01,812
mais notre timing est terrible.

1791
01:14:01,895 --> 01:14:04,481
Je veux dire, j'attendais
toute ma carrière pour...

1792
01:14:04,565 --> 01:14:06,567
-Végas ?
-Ouais!

1793
01:14:06,650 --> 01:14:09,403
Alors pourquoi tu ne
tu as l'air si excité ?

1794
01:14:10,529 --> 01:14:11,780
Je suis.

1795
01:14:11,864 --> 01:14:14,825
Ceci... n'est pas votre
regard "excité", Sophie.

1796
01:14:14,908 --> 01:14:16,452
Ton air "excité", c'était quand...

1797
01:14:16,535 --> 01:14:18,954
tu as gagné la cinquième année
expo-sciences.

1798
01:14:19,037 --> 01:14:20,497
Tu t'en souviens ? Souviens-toi?

1799
01:14:20,581 --> 01:14:22,792
Et puis, quand tu as dit à papa
que tu allais à Paris...

1800
01:14:22,875 --> 01:14:24,001
Toi et ton "look".

1801
01:14:24,084 --> 01:14:25,544
D'accord, alors c'est peut-être
pas exactement quoi

1802
01:14:25,669 --> 01:14:28,589
Je, tu sais... j'espérais,

1803
01:14:28,672 --> 01:14:30,257
mais je suis sûr que je le ferai
apprendre à l'aimer.

1804
01:14:30,340 --> 01:14:32,217
C'est le désert !
Il n'y a pas de vue sur l'océan.

1805
01:14:32,342 --> 01:14:33,385
Ouais, merci beaucoup.

1806
01:14:33,510 --> 01:14:35,220
J'ai entendu.

1807
01:14:36,722 --> 01:14:38,515
-Ouais, ça va.
-D'accord, nous l'avons.

1808
01:14:41,101 --> 01:14:42,686
As-tu fait ça ?

1809
01:14:42,769 --> 01:14:45,355
j'allais demander
toi la même chose.

1810
01:14:50,110 --> 01:14:51,653
Peut-être Rick ?

1811
01:14:51,737 --> 01:14:54,615
Non, Rick... Rick
me l'aurait dit.

1812
01:14:56,992 --> 01:14:58,327
Vous savez quoi?

1813
01:14:58,410 --> 01:15:01,288
Cam m'a demandé des photos
de la ferme de sel.

1814
01:15:03,540 --> 01:15:06,418
Et je l'ai fait descendre
au sous-sol...

1815
01:15:06,543 --> 01:15:08,295
Il en a mal pour toi, Sophie.

1816
01:15:12,466 --> 01:15:15,844
Vous savez quoi? Je, euh, je
j'ai quelque chose pour toi.

1817
01:15:24,061 --> 01:15:25,771
Merci.

1818
01:15:25,854 --> 01:15:28,690
Ouais, je pensais que tu pourrais
portez-le aujourd'hui pour porter chance.

1819
01:15:30,359 --> 01:15:32,694
Je vais le porter.

1820
01:15:32,778 --> 01:15:34,071
Nous n'avons pas besoin de chance.

1821
01:15:36,490 --> 01:15:39,034
Il va veiller sur nous.

1822
01:15:39,117 --> 01:15:40,369
Ouais.

1823
01:15:54,174 --> 01:15:56,051
Merci beaucoup pour
venez, les gars.

1824
01:15:56,134 --> 01:15:57,594
Accueillir.

1825
01:15:57,678 --> 01:15:59,471
C'est si bon de te voir !

1826
01:15:59,555 --> 01:16:01,223
-Hé, bon travail.
-Merci.

1827
01:16:01,306 --> 01:16:02,432
Oh, hé, comment vas-tu ?

1828
01:16:16,905 --> 01:16:18,615
Ceci est pour vous. Apprécier.

1829
01:16:22,494 --> 01:16:24,913
Tableau six ! Commandez !

1830
01:16:24,997 --> 01:16:26,498
Sophie, ils aiment tout.

1831
01:16:26,582 --> 01:16:27,708
Est-ce que cela signifie que je peux
devenir manager

1832
01:16:27,791 --> 01:16:28,834
pendant plus d'une journée ?

1833
01:16:28,917 --> 01:16:30,168
On dirait que c'est comme ça !

1834
01:16:30,252 --> 01:16:31,212
Hé.

1835
01:16:31,295 --> 01:16:33,005
Merci d'être ici.

1836
01:16:33,130 --> 01:16:34,381
Est-ce que vous plaisantez?

1837
01:16:34,464 --> 01:16:36,008
je n'aurais pas raté
ces 10 derniers jours

1838
01:16:36,091 --> 01:16:37,259
pour rien au monde.

1839
01:16:37,342 --> 01:16:38,969
Marissa est en direct !

1840
01:16:39,052 --> 01:16:40,387
-Oh? Oh, elle est dehors ?
-Elle est là.

1841
01:16:40,470 --> 01:16:42,639
-Faisons-le.
-D'accord.

1842
01:16:42,723 --> 01:16:44,349
Marissa ici, de
"J'ai faim de Montauk"

1843
01:16:44,433 --> 01:16:45,600
au nouveau et amélioré,

1844
01:16:45,684 --> 01:16:46,727
Marée creuse,

1845
01:16:46,810 --> 01:16:47,978
et quand je dis "amélioré",

1846
01:16:48,061 --> 01:16:50,147
Je veux dire, cet endroit est éclairé
comme le Quatrième...

1847
01:16:50,230 --> 01:16:52,024
le cioppino, le
des beignets de crabe qui donnent du punch...

1848
01:16:52,149 --> 01:16:53,609
tout est si délicieux,

1849
01:16:53,692 --> 01:16:56,153
et ce n'est pas seulement le
une nourriture qui a fait peau neuve.

1850
01:16:56,236 --> 01:16:58,655
C'est comme un tout nouveau
restaurant ici.

1851
01:16:58,739 --> 01:16:59,948
Alors, amenez la famille.

1852
01:17:00,032 --> 01:17:02,159
Venez pour le
la nourriture, les feux d'artifice...

1853
01:17:02,242 --> 01:17:03,410
vous ne le regretterez pas.

1854
01:17:09,416 --> 01:17:11,209
Hé!

1855
01:17:12,711 --> 01:17:14,212
Abby a dit que c'était une urgence.

1856
01:17:14,338 --> 01:17:15,380
Vous n'avez plus de flet ?

1857
01:17:15,464 --> 01:17:17,090
Non.

1858
01:17:17,174 --> 01:17:19,009
Vous n'êtes pas à court de flet ?

1859
01:17:19,092 --> 01:17:20,552
Je ne pense pas.

1860
01:17:20,636 --> 01:17:21,386
Est-ce qu'elle...?

1861
01:17:21,470 --> 01:17:22,846
Je pense qu'elle l'a fait.

1862
01:17:28,518 --> 01:17:30,104
-Eh bien, Joyeux Quatrième.
-Joyeux quatrième.

1863
01:17:30,187 --> 01:17:32,814
Et, euh, merci beaucoup
tant pis pour les photos.

1864
01:17:32,898 --> 01:17:34,399
Ils sont... merci.

1865
01:17:34,483 --> 01:17:35,567
Ouais.

1866
01:17:35,692 --> 01:17:37,069
J'espère que je n'ai pas outrepassé.

1867
01:17:37,152 --> 01:17:39,112
Non, non. Ils sont beaux.

1868
01:17:39,196 --> 01:17:41,573
Et félicitations pour
votre... sur votre affaire de leurre !

1869
01:17:41,657 --> 01:17:43,116
-Oh...
-J'adore ce nom.

1870
01:17:43,200 --> 01:17:45,369
Ouais, eh bien, nous avons enquêté sur "effrayant"

1871
01:17:45,452 --> 01:17:46,536
et ça n'a tout simplement pas atterri,

1872
01:17:46,620 --> 01:17:48,372
donc, c'est la version adulte.

1873
01:17:48,455 --> 01:17:50,165
D'accord.

1874
01:17:50,248 --> 01:17:51,500
Merci pour l'inspiration.

1875
01:17:51,583 --> 01:17:53,335
À tout moment.

1876
01:17:57,714 --> 01:17:59,883
Alors, tu es tout... tu es
tout est prêt pour ce nouvel emploi ?

1877
01:17:59,966 --> 01:18:02,761
Ouais. Euh, je pars
ce soir pour la ville.

1878
01:18:02,844 --> 01:18:03,720
Vous l'avez fait.

1879
01:18:03,804 --> 01:18:04,888
Bravo.

1880
01:18:04,971 --> 01:18:05,972
Merci.

1881
01:18:07,140 --> 01:18:08,892
Bravo.

1882
01:18:16,108 --> 01:18:17,401
J'ai de la compagnie.

1883
01:18:18,902 --> 01:18:20,529
D'accord, les filles. Pas d'espionnage.

1884
01:18:20,612 --> 01:18:21,612
Ah...

1885
01:18:23,115 --> 01:18:24,741
Euh...

1886
01:18:26,535 --> 01:18:27,661
Ne sois pas un étranger, d'accord ?

1887
01:18:27,744 --> 01:18:28,787
D'accord.

1888
01:18:28,912 --> 01:18:30,163
-Et, euh, ce bandana ?
-Hmm?

1889
01:18:31,289 --> 01:18:32,666
Ça marche vraiment pour toi.

1890
01:18:34,209 --> 01:18:36,128
D'accord.

1891
01:18:40,257 --> 01:18:41,967
J'aime Cam, tante Sophie.

1892
01:18:43,385 --> 01:18:45,387
Ouais.

1893
01:18:45,470 --> 01:18:47,348
Moi aussi.

1894
01:18:47,431 --> 01:18:48,765
Hé, tu vas nous manquer.

1895
01:18:48,849 --> 01:18:51,518
Vous allez me manquer les gars,

1896
01:18:51,601 --> 01:18:53,228
et je vais en faire ma mission

1897
01:18:53,311 --> 01:18:54,855
pour te trouver ça
cuisinier à la chaîne, d'accord ?

1898
01:18:54,938 --> 01:18:56,023
je vais parcourir Internet

1899
01:18:56,106 --> 01:18:58,692
pour les candidats de
À l’est de Rockaway Beach.

1900
01:18:58,775 --> 01:19:00,735
Je pense que je peux accrocher
jusque-là.

1901
01:19:00,819 --> 01:19:02,446
Je sais que tu peux.

1902
01:19:02,529 --> 01:19:04,364
J'espère que tu rentreras à la maison
plus souvent, Sophie.

1903
01:19:04,448 --> 01:19:05,848
Pourriez-vous venir
ma régate de voile

1904
01:19:05,949 --> 01:19:06,783
samedi prochain ?

1905
01:19:06,867 --> 01:19:08,493
Chérie, je dois travailler.

1906
01:19:08,618 --> 01:19:09,995
Envoyez-moi beaucoup de photos ?

1907
01:19:13,457 --> 01:19:15,083
D'accord.

1908
01:19:15,167 --> 01:19:17,294
Je dois y aller.

1909
01:19:17,377 --> 01:19:19,629
Je dois dire au revoir à Rick
et maman, et faire mes valises,

1910
01:19:19,713 --> 01:19:21,298
et monte dans cet hélicoptère.

1911
01:19:22,382 --> 01:19:24,509
Je t'aime.

1912
01:19:24,593 --> 01:19:25,594
Tu as ça...

1913
01:19:25,677 --> 01:19:27,762
Vous avez ceci.

1914
01:19:29,389 --> 01:19:31,099
Vous avez ceci.

1915
01:19:31,183 --> 01:19:32,976
Au revoir.

1916
01:19:38,815 --> 01:19:40,692
Abby !

1917
01:19:40,775 --> 01:19:41,777
-Hé.
-Hé.

1918
01:19:41,860 --> 01:19:42,903
Salut, Rick. Salut, Suzanne.

1919
01:19:42,986 --> 01:19:44,738
Excellent travail. Ça a l'air génial.

1920
01:19:44,821 --> 01:19:46,698
Cam, je suis tellement contente que tu sois là.

1921
01:19:46,823 --> 01:19:49,034
Meilleurs feux d'artifice à Long Island.

1922
01:19:49,117 --> 01:19:50,202
Ouais.

1923
01:19:50,285 --> 01:19:53,455
Je suis désolé. Elle est...
elle est partie.

1924
01:19:54,789 --> 01:19:57,000
Je pensais juste...

1925
01:19:57,083 --> 01:19:59,294
Tsk. je vais aller voir
pour une place sur la plage.

1926
01:19:59,377 --> 01:20:00,378
D'accord.

1927
01:20:00,504 --> 01:20:02,506
-À bientôt.
-À plus tard.

1928
01:20:06,259 --> 01:20:08,011
Je suis content que tu aies
la maison hors de ton chemin,

1929
01:20:08,094 --> 01:20:09,846
parce que nous avons un
beaucoup de travail à faire.

1930
01:20:14,226 --> 01:20:15,435
Sophie ?

1931
01:20:17,562 --> 01:20:19,481
Entrez.

1932
01:20:20,524 --> 01:20:23,318
Je ne peux pas faire ça.

1933
01:20:23,401 --> 01:20:24,986
Evelyn, je suis désolé, j'ai arrêté.

1934
01:20:26,404 --> 01:20:28,782
Vous manquez le bateau
une opportunité incroyable.

1935
01:20:28,865 --> 01:20:32,118
Je sais. Il y en a tellement
d'autres bateaux là-bas.

1936
01:20:32,202 --> 01:20:34,621
J'ai trouvé mon Slack
Marée à Montauk.

1937
01:20:35,705 --> 01:20:37,666
Une fois que je pars, l'offre a disparu.

1938
01:20:37,749 --> 01:20:39,125
Ouais.

1939
01:20:39,209 --> 01:20:42,045
Je n'ai jamais été aussi sûr
de quoi que ce soit dans ma vie.

1940
01:20:44,965 --> 01:20:47,300
Bonne chance, Sophie.

1941
01:20:47,384 --> 01:20:48,927
Suivez votre cœur.

1942
01:21:29,759 --> 01:21:31,970
Bien mieux !

1943
01:21:36,016 --> 01:21:38,602
J'ai entendu dire que tu cherchais
pour un cuisinier à la chaîne ?

1944
01:21:39,811 --> 01:21:41,354
Je suis un peu surqualifié,

1945
01:21:41,438 --> 01:21:43,273
mais je te donnerai
la réduction familiale.

1946
01:21:43,356 --> 01:21:44,899
Vous restez ?

1947
01:21:46,568 --> 01:21:47,611
Oh!

1948
01:21:50,113 --> 01:21:52,365
Elle reste. Elle reste !

1949
01:21:55,118 --> 01:21:56,912
Euh... en fait, je pense

1950
01:21:56,995 --> 01:21:58,788
il y a quelqu'un d'autre
tu pourrais vouloir le dire.

1951
01:22:05,128 --> 01:22:06,379
Ouais.

1952
01:22:25,273 --> 01:22:26,399
Avez-vous raté le bus ?

1953
01:22:26,483 --> 01:22:28,109
Ne devrais-tu pas être dedans
New York en ce moment ?

1954
01:22:29,527 --> 01:22:32,489
Je veux être cadre
chef selon mes conditions.

1955
01:22:32,572 --> 01:22:34,074
Alors, attends...

1956
01:22:34,157 --> 01:22:35,951
est-ce que cela signifie
tu restes ici ?

1957
01:22:36,034 --> 01:22:38,995
Je veux regarder le
couchers de soleil avec toi.

1958
01:22:39,079 --> 01:22:40,538
Je veux...

1959
01:22:40,622 --> 01:22:44,292
être avec les gens que nous aimons,
les gens qui comptent.

1960
01:22:44,376 --> 01:22:46,753
Tu m'as rappelé
où mon cœur appartient.

1961
01:22:47,962 --> 01:22:51,049
Sophie Monahan...

1962
01:22:51,132 --> 01:22:53,885
Je dois te le dire,

1963
01:22:53,969 --> 01:22:55,345
J'ai une belle vie ici...

1964
01:22:55,428 --> 01:22:56,888
super travail,

1965
01:22:57,013 --> 01:22:59,432
de bons amis....

1966
01:22:59,516 --> 01:23:01,184
superbes spots de pêche.

1967
01:23:01,267 --> 01:23:03,853
C'est une ville formidable.

1968
01:23:05,522 --> 01:23:07,023
Et maintenant c'est parfait.

1969
01:23:08,733 --> 01:23:11,903
♪ Toutes les photos de ma vie ♪

1970
01:23:12,028 --> 01:23:15,282
♪ J'essaie de deviner
à quoi tu ressembles ♪

1971
01:23:15,365 --> 01:23:18,576
♪ Quel amour c'est mon amour ♪

1972
01:23:18,702 --> 01:23:25,625
♪ 10 000 jours sous le soleil ♪

1973
01:23:25,709 --> 01:23:28,336
♪ Ça va
sois le meilleur ♪


